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[中式食譜] 雪花雞米

【材  料】公仔箱論壇" c/ H2 A& L6 I, M) K* a# t
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雞肉        60公克
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麵粉        1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M0 R) I2 ~3 h9 Y' @) ~
火腿        10公克. {' ]6 u: K7 ~
杏鮑菇        5公克tvb now,tvbnow,bttvb; [" D9 z3 X. f
紅蘿蔔        5公克5.39.217.77:8898: }! c$ n. v& i
杏鮑菇        5公克4 u5 Z: J* B/ ?! X5 K: c
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?* d% B1 @4 D  g* R
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鹽        1/2茶匙5.39.217.77:8898$ e0 \4 [  I, ~8 l2 w2 S
【醃  料】2 U9 i: d' E2 D5 j" |

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香油        5㏄5.39.217.77:8898' V6 f8 D+ D) j( A  L2 Q) P
胡椒粉        少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y+ A6 |) E7 A# ~9 e& A
太白粉        少許" r$ b$ d4 W& G
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【做  法】
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% a, O$ A: Z* r5 V% v" u0 @4 R! y1 h8 `公仔箱論壇1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb. H* Z" z# D+ Y9 ^8 R! }* Y
2.雞肉切成細丁,與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻,再加入所有醃料抓勻。
/ k% u" [: F0 M* N6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中,檢查水箱水位。按<蒸氣微波>鍵一次,時間設定4分鐘,按下<開始>,至熟後取出備用。
8 `' P& l( B9 Q; t3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把蛋白打散後加入麵粉,續打成略凝固不掉落狀,再鋪上作法3蒸熟的雞丁,最後撒上火腿末。
' ?* `0 T' `7 c& d" R1 G* `" C5.按<烘烤/燒烤>鍵一次,溫度設定200℃,時間6分鐘,將作法4的雪花雞米放入微波爐中,按下<開始>即可。
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