[中式食譜] 五味沙茶烤透抽

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【材　 料】
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透抽
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8 }3 p8 x. b* Q/ ztvb now,tvbnow,bttvb熟芝麻4 ?7 ?- p) r" g& |; I
少許公仔箱論壇7 n! l$ `2 n) M- s' T
烤醬：
- Y: r, d( E5 v$ q1 f3 @tvb now,tvbnow,bttvb蔥末
1 t2 M0 f2 l+ H& [2 L! l4 N. P9 a% C1茶匙
, O9 W' v$ s( B2 o/ f" J+ q2 g' T+ J薑末
6 W# S# m$ j( p4 Xtvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b$ d0 l5 i1 C
蒜末
9 j% t( d( d( \! i5 q6 c1茶匙
( \1 d) i8 k$ i# V3 U4 s  {( v4 t細砂糖
) j* G5 ~# z. C0 U' O1大匙
; {2 S- k8 M: [+ [$ }: l# m0 t3 M公仔箱論壇蕃茄醬
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# z0 I: `6 q- R/ l" \tvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌燒烤醬5.39.217.77:88983 i8 x# ?5 C- S; V
6大匙
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' e* K- m: Q4 R/ d6 R公仔箱論壇【做　 法】8 N, e0 `9 f: I& d2 n

( ~/ }7 T- d( [tvb now,tvbnow,bttvb1.透抽清除內臟，洗淨瀝乾水分，以刀在邊緣切出花紋，取竹籤串好備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ^0 w$ E# c/ @9 v
2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。" L, ]8 q, f. Q/ v0 Z  g4 s+ I
3.將作法1透抽放入烤架上，均勻抹上作法2烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘，最後撒上熟芝麻即可。