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雞胸肉7 J2 l/ S# B5 l; S& l5 k
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10朵
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青蔥5.39.217.77:8898$ R" }& C2 W' |6 i* a( u: m1 K1 B8 d
1支
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鹽
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白胡椒粉
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$ F) x# g- t4 J% ytvb now,tvbnow,bttvb香油
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1.雞胸肉洗淨，切成長薄片狀備用。
( v0 E" t0 X4 R4 L5 [8 }( T1 @; w9 i5.39.217.77:88982.磨菇切成碎狀；蒜頭、辣椒、青蔥切成碎狀備用。8 t: C* m: m |0 V0 u! U4 O
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的所有材料與調味料，以中火翻炒均勻備用。公仔箱論壇' s* |5 S% V3 ?' y" o8 V$ F
4.將作法1切好的雞肉片捲成圓圈狀，中間再填入作法3炒好的磨菇料。5.39.217.77:88989 g9 B: p" D) _& N/ D9 j
5.續將作法4捲好的雞肉放在蒸籠裏蒸約15分鐘即可。 |
發表於 2012-1-28 01:45 PM
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