吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶8 n/ C: H7 O# [! {" ]/ k& A+ M: T
評審的話：
5 i ^& x1 s4 A" j# ~, D# D$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒和藥材份量剛剛好，誰也搶不了誰的味道，反之很奇妙的融合成一體，口味脫穎而出，給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶，也沒有潮州味道，卻融合了客家菜式的風味，自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜，錫米才是最佳選擇。
8 N' b3 b( |1 c( ?8 @& | c4 atvb now,tvbnow,bttvb佳建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d e$ ]; B' E0 G
上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好，胡椒味道恰到好處，不淡也不嗆鼻，肉質也剛好鬆化，食客一到，弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯，它沒有白飯的平淡，也不像芋頭飯般濃郁，與胡椒湯頭是絕配。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I4 M; r# O, T' b9 `
地址：199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.& Z7 c5 `6 @$ ^( g! i1 z' s9 q/ ^
電話：03-79823132
% H# B7 @0 _5 n; Q! m! L: b營業時間：9.00am-9.00pmtvb now,tvbnow,bttvb4 W3 E0 \! X' d1 Y
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吉隆坡新峰肉骨茶
' d# J! g. m/ T6 Q! Z公仔箱論壇評審的話：
6 d- P) ^5 U4 `( j, X+ h( w& D$ h公仔箱論壇在吉隆坡肉骨茶發展中，它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化，是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇，很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理，而在應付這麼多人客之餘，它還能維持肉骨茶的基本味道，非常難得。5.39.217.77:8898" x0 \, e( D5 _
最佳建議：
1 I% N. d) V' ?; G. n. S% @3 ~4 j6 V公仔箱論壇由於生意量大，肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替，因此任何時間享用，味道基本相去不遠，倒是食客可以從分得比較細的菜單中，選擇自己所要求的肉質。
# ]* d. K. i( r1 ^2 D: t% rtvb now,tvbnow,bttvb地址：35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.
! F: U; ^+ ?1 ]- o! n& \5 L4 M& m8 i% Atvb now,tvbnow,bttvb電話：03-21414064，03-214809055.39.217.77:8898' C: @0 R3 o2 o+ e! }7 y
營業時間：5.00am-12.00am# q m, V% t+ w' ^- Y& K, e4 d
5.39.217.77:88985 m7 b# |% ?- l r5 h
八打靈新朝生肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb: t* m2 |7 {* ~
評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb! h' a' S7 `/ l0 }5 l8 W7 [0 d
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心，在維持肉骨茶水平的同時，也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香，肉質鮮嫩可口，真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。
5 V* H5 ]! ?! r最佳建議：- A" G% p! M0 L/ c
湯頭色澤清甜，可以當成清湯喝，也可以配以其他菜式，包括蒸魚和咸菜一起吃，不過，最好是吃了肉骨茶才吃其他菜，如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。5.39.217.77:88989 u: S$ @$ @: V- m6 N3 S3 N
地址：15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.+ g0 o+ G6 W$ Z, z% Z0 O( ^
電話：012-3320608( E. z8 p4 S$ }( ]
營業時間：星期一至日（7.30am-2pm）星期六至日（6pm-9pm）8 ]; s& P p" w5 R W* A
' y t% e: Y$ ~) {八打靈興記肉骨茶
7 }4 C; f0 }0 l8 v5.39.217.77:8898評審的話：
% ^/ T/ f% v/ a& |7 P8 m5.39.217.77:8898湯頭不會太濃稠，又不會太清淡。沒有油膩感，很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年，表現不但沒有衰敗，反之越戰越勇，代表一個老招牌的堅持與興旺。tvb now,tvbnow,bttvb4 T) Q" L8 r# L' d4 y
最佳建議：
$ N( M, W) D0 y* c9 Z晚餐7、8點是最佳時間，因為味道好，而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽，吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇，或炆得濃郁的肥厚冬菇，風味更佳。7 v! I5 R0 z1 i# l
地址：16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.
, h t9 J+ R" \0 E8 Atvb now,tvbnow,bttvb電話：03-77851663，012-33310635.39.217.77:88989 S6 R2 A3 U5 j! P* ?
營業時間：5.30pm-12.00am（星期一休息）; I$ Z# r- B( T2 I0 u1 a; F( Q
* H. n6 |1 }" F! W8 \0 Z5 C公仔箱論壇巴生盛發（橋底下）
& }) L: w+ b* I! N評審的話：
$ D6 _ V( I' V* U. ^tvb now,tvbnow,bttvb它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度，在開創肉骨茶的歷史中，前人的努力推廣，讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較，有一點距離，但在同類口味中，他還是擁有至尊地位。
% j8 v" `1 U5 n1 ]! c, \" _最佳建議：1 b$ x- B) [7 w$ [6 B
在開店後兩個小時來品嚐，風味最佳，因為味道全熬出來，肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆，軟糯而不膩，肉皮彈性十足，肉的纖維中透著縷縷香氣，很是可口。喜歡瘦肉的人，可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
' e0 j) s8 p: U: `地址：9, Jalan Besar, Klang.
1 K1 _1 v1 }+ T9 [1 S+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：012-3098303、012-3987355公仔箱論壇; A3 d# ^0 H0 F9 c
營業時間：7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm
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+ c% \1 [8 c% }巴生毛山稿肉骨茶
& A/ @% ~" e7 vtvb now,tvbnow,bttvb評審的話： J" z0 C% G2 E( b; W: i
肉厚肥而不膩，香味四溢，嚼之有味，讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生，它堅持傳統製法，不玩花俏，脫穎而出，令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感，評審也回味無窮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k/ B# p e$ v4 }3 T
最佳建議：5.39.217.77:8898$ d& @# k8 P* h3 w: g9 _% A
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃，那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎，最好是不切塊，整塊咬著吃，這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。
7 ^7 Y$ U8 H( N地址：876,Jln.Besar, Pandan maran,KlangTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V3 m4 r' q' i6 }7 ~& d* e
電話：012-3123125，012-9042421TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j' y2 j; t6 d5 C: M9 P6 s6 h
營業時間：6.30am-12pm/5pm-9pm5.39.217.77:8898# S3 S3 y# c c/ s# A
3 F- o- c# H6 m/ u9 i1 f- A/ u公仔箱論壇巴生蘭花園慶祥肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb0 P4 T+ n0 S2 s; R0 X; w
評審的話：% Y6 W4 _( `5 d( Y
它的湯很順喉，材料比例平均，味道親民，讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味，這是最難做到的，而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上，自有它成功的道理。tvb now,tvbnow,bttvb: g; K/ t- F4 `+ F; U6 C; @5 o
最佳建議：. l; z$ Q4 ~+ P9 z
早上8點可以吃到口感最好的肉，尤其是排骨部分，肉質鬆軟中猶帶嚼勁，輕輕咀嚼，肉香中有藥香，煞是美味。10點過後通常都賣完，所以要吃趁早。
* O% T7 n" R V7 A5.39.217.77:8898地址：29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.
: u: l0 r9 m9 N, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：012-3076843TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W* Q8 d0 p$ ]+ }
營業時間：6.30am-10.00amTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @6 |/ }! O/ F' S0 m
2 }- G& p6 l0 q9 @8 e巴生來春肉骨茶5.39.217.77:8898) Z9 j# M6 ?7 p1 i% E$ K$ Z
評審的話：
0 y U+ W9 P) w% N' f0 {9 Dtvb now,tvbnow,bttvb不像一般使用辣椒乾，而是使用小辣椒，配合只聞其香不見其影的魷魚絲，再通過猛火快煎，即鎖住肉汁，又很搶味。表面微微焦脆的豬肉，少了油膩，多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _7 r) U* Z: k5 m' \5 ~2 w$ r
最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb" Z2 h9 J; F; o
乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味，陣陣魷魚香味伴著肉香，讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒，帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合，香味完美無缺。
& Q2 J D7 h; ~! M& N& n5.39.217.77:8898地址：116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang公仔箱論壇& O. `; ~2 y' L; F: h7 i& m: y, Q$ Q
電話：012-6521659TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N$ z% A/ t7 a4 p. T
營業時間：7am-2pm（隔個星期一休息）tvb now,tvbnow,bttvb6 {2 B# w1 j$ X; O8 p% N
公仔箱論壇9 x5 ^7 C2 z9 l/ B. Y
丹絨加弄葉全（乾）肉骨茶
& h6 i+ z* U+ @& L! |# ?8 |+ o& Ntvb now,tvbnow,bttvb評審的話：
+ f2 y5 c% c& o- R' F+ Ptvb now,tvbnow,bttvb熬煮後的豬肉用大火一炒，醬汁融入藥材，味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角，令人意想不到的好！老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創，可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。公仔箱論壇6 Z" T+ l+ O9 @+ _% J3 i
最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb' J# [& {& P1 u! c9 m; q
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層，也有瘦肉。經過大火一炒，油汁溢出，滋潤了豬皮和瘦肉，使到豬皮脆口，瘦肉爽口。不配飯吃，把它當成小食也一樣妙。
- c- l0 X5 \, L7 h. G7 Ptvb now,tvbnow,bttvb地址：41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.' o4 c+ O" ~& u: r3 y
電話：03-32691785、012-6744440
5 s$ Q7 d5 \: j+ s: ?. ?7 b營業時間：6am-1.30pm5.39.217.77:8898; R9 e5 W7 s0 g' J% E6 m+ [, k
0 w$ }) Y1 g$ e Y4 W公仔箱論壇丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶+ s/ D! M T% F; c/ [
評審的話：5.39.217.77:8898, c. n4 F% D( Q& |- b1 J
海鮮強烈的味道，要在肉骨茶藥材味中“屈就”，是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等，再調配藥味適中的肉骨茶湯，使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間，但阿福的開發精神值得嘉許。
" Q) v' d; [' N) L* p公仔箱論壇最佳建議：5.39.217.77:88981 m/ D2 D- S( M+ |2 y2 p3 _. J- i
星期天因為游客多，生意量大，要煮的肉骨茶湯頭多，使用的肉骨也多，湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味，適合喜歡肉骨味較濃的食客，如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等，比較鮮甜。5.39.217.77:88980 H9 E8 y, K3 S
地址：Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.
5 @4 d# o8 G- I( e8 e5.39.217.77:8898電話：019-6066288, 03-31974696
: [0 G, e. V0 `! p5.39.217.77:8898營業時間：6.30am-12.30pm
* R1 I: o; q+ ?( L" `公仔箱論壇
, a# }$ W; g2 Z2 p+ W5.39.217.77:8898關丹日興肉骨茶公仔箱論壇& _9 {, L9 H9 d( h4 K) c x
評審的話：) o7 d9 _( Z; |0 m& X- y6 y
在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽，湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜，很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好，不管那個部位的口感都沒有被忽略。
0 {" E4 G% A9 {; `; p1 h+ M( Ttvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：
) [$ }( k3 n8 Z. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來，那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁，可以選擇豬彎，不會有羶味，如果害怕肥肉及擔心膽固醇，可以吃一支骨及排骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p0 k& g: `* H$ g9 U
地址：A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.
, _; G+ @( Y6 A: v D. a$ G5 U* {公仔箱論壇電話：012-2185893
0 F) c) ~! E1 [8 q, Y4 I4 i2 T6 ^公仔箱論壇營業時間：8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm
: K! F7 A9 X" H( @. etvb now,tvbnow,bttvb
^6 @7 J; K9 K- S2 S3 J( c公仔箱論壇哥打巴魯阿Biu肉骨茶
1 e6 x+ G3 a% x/ O# _公仔箱論壇評審的話：+ J( K, J2 W$ ~/ \
市中歷史最悠久的一間肉骨茶，雖然多次搬遷，食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題，每天只煮20公斤豬肉份量，使它能夠很准確掌握到湯頭的味道，確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香，自成風格。
1 r' h3 C# J3 u6 s6 a: q2 v5.39.217.77:8898最佳建議：5.39.217.77:8898! s+ l4 T5 p8 N( C
由於對湯頭的標准掌握得非常好，因此不管什麼時間去吃，水准都維持一樣，湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲，顯得美觀整潔。
, ^4 v8 ^ H. @" }* H地址：客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
3 U$ v; x- S/ @1 h# Y- Q電話：012-9818891
% L* V2 R6 ^7 g- h營業時間：6.30am-9.30am3 [6 f9 J2 ^7 O9 w9 W! h$ c
5.39.217.77:8898# X- M/ m3 l C4 W: C: ~' {7 ?3 t
大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
: K& [- _; {5 ]# R F5 t5 i& ]$ S5.39.217.77:8898評審的話：5.39.217.77:8898& p. n' ?: N! p% J3 t+ P+ A& N
湯頭甘香，豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是，食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶，慢慢熬煮到湯水乾為止，因此湯香滲透肉骨，特別美味。, z3 M9 L q3 M+ F0 o0 q- j: r! |7 t
最佳建議：! p( l6 j( D# c6 w$ }- J
最好在開檔不久去吃，但是老闆並非邊煮邊賣，所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類，配合美味的湯水，吃起來一樣美味。公仔箱論壇0 H& k/ D6 t% b: y! A1 W2 R6 o' ~ z
地址：134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
: A4 }* \' T, w! s6 \$ U: u/ L9 P" T+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：012-4235896TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d+ n" _+ u0 J- D- C* t2 w- R3 ~# a0 O
營業時間：9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
' f" X- \# b- L: v' B5.39.217.77:8898 公仔箱論壇5 X0 C! `' o; w0 Y6 c# l& \" }
檳城康乃馨肉骨茶
1 J% S! d A) L3 b9 B) U公仔箱論壇評審的話：' `( p7 N7 G8 x/ V
湯水長時間熬煮，火候十足，入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊，可是不會干澀，反而十分鬆軟，肉香四溢，而且容易咬嚼。另外，湯頭的藥材味不會太濃，吃多也不會膩。
$ L7 m! R6 e* e公仔箱論壇最佳建議：
+ A- c; N. P. z0 btvb now,tvbnow,bttvb最好是在早上9點多前往品嘗，那時候湯頭煮得剛剛好，十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨，不肥不膩，聞名遐邇。
7 j# ?8 q8 i I地址：63, Gurney Drive, 10250 Penang.
0 Z6 F) c- L" h1 J; g: b) X* x電話：012-5533927公仔箱論壇8 D, d, p# ^2 a" q+ E* w
營業時間：7.30am-2.30pm(每日營業)5.39.217.77:8898' H5 Q7 ] C/ b6 n: H V& [
# m& d) b. a$ H. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北海老食王肉骨茶
! ~* \5 D2 J# U, ]) c: m( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：
0 L: M, P, I3 ntvb now,tvbnow,bttvb肉骨厚肥鮮甜，吃起來十分豪邁，非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯，熬足2小時，火候十足。肉骨則另外烹煮，避免長時間的熬煮令豬肉變澀，十分花心思。
; o) K F7 D( o- q" ]: Y: V% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：
1 s2 N/ w. N5 ]6 R, ~5.39.217.77:8898除了鮮甜的豬肉，豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗，可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭，齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮，會令人忍不住要大快朵頤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A+ x! e' ~! N/ U1 X+ R9 n" k
地址：86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.公仔箱論壇) L+ v3 H0 X/ ~" g6 b" F
電話：016-4850057TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R4 R3 y& l. c* ^4 s' r' z
營業時間：8.30am-3pm/6pm-9pm
& y6 v2 t* H. _) }
9 I* q) n/ t4 R+ A! }+ [! |tvb now,tvbnow,bttvb新山木清肉骨茶
: u* a2 Z) @1 g8 D0 M5.39.217.77:8898評審的話：公仔箱論壇" g: C, g/ M# p0 ?
新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟，湯底甘香，湯水份量少也較濃郁，入喉有甘甜味留在口中，是適合大眾的口味。5 W* G: t8 z7 v/ q( M+ {1 z
最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb9 }3 i/ w% s$ J
最好不要在周末或公共假日去，因店內前後都擠滿了人，根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。公仔箱論壇7 k" m( v3 r( x* j
地址：49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V, S! J: t# E1 h$ s) g
電話：016-7211108
0 |% M" W+ O3 i. I& s5.39.217.77:8898營業時間：8.00am-3.30pm
: P! d: F& m% v( v+ f/ L. q/ s8 p& R
5 R/ C8 ]7 g1 n! _$ w5.39.217.77:8898新山亞歷肉骨茶# A3 C* n4 a' n% @ ~. r
評審的話：
& x, D5 Z+ i* B8 l* p- y& Mtvb now,tvbnow,bttvb湯底有胡椒粉味，是新山肉骨茶一種創新的味道。此外，有別於傳統肉骨茶的濃郁，它的色澤較清淡，但仍保持了鮮美的湯味。
# j" U: j7 f' P' g) o% N最佳建議：
# _; V. ~' u7 [ P' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯料內散發的胡椒粉味，適合嗜辣一族的口味，可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。
2 B2 J P* p0 k公仔箱論壇地址：49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.公仔箱論壇) u- U: m, X0 o$ J$ W
電話：012-7073686
# s9 n& }. j8 a7 p9 ttvb now,tvbnow,bttvb營業時間：8.00am-2.00pm/ `' c: A# Q* f- f+ M
tvb now,tvbnow,bttvb" J6 [% C& E, t+ s; c
古來世華肉骨茶
! p% G( ~! C7 d4 s2 \+ U& ~公仔箱論壇評審的話：
& T7 B6 E$ J$ z0 }3 b( K. j2 M肉骨夠肥厚，油少少，有嚼勁，湯味濃而不油膩，味道很夠。最絕的是，火候掌握得恰到好處，任何時候來吃，都保持一貫水平。
3 Z1 U0 D {! P/ ~( ]8 L最佳建議：5.39.217.77:8898; u$ g- [$ ?6 q- q8 g" L2 m" m
所謂早起的鳥兒有蟲吃，所以要趁著店家剛開門營業的時候，吃頭一煲肉骨茶，在清早天氣還有點冷颼颼時，吃下熱騰騰上桌的肉骨茶，肚子會暖和些，而且很舒服。5.39.217.77:8898% {. e* q* c; H6 e! I% s
地址：3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai. k% j% I# D* \% x! A) V
電話：012-7759780tvb now,tvbnow,bttvb4 x6 P K# @. M, a; S) S, A
營業時間：8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm
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新山亞順肉骨茶1 p: ^1 y3 a2 t8 ]8 c7 }" o6 M: r
評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb; S! N, \9 t0 |# @* i
湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味，但味道不會過於刺激，肉質帶韌性，排骨也切得很標準，值得一試再試。
! P9 X6 \% W1 _5.39.217.77:8898最佳建議：6 x$ C( z& X& w5 S- ?" Y
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味，吃起來很爽口，所以一定要慢咬細嚼，品嚐這獨特的味道。白飯也很可口，多來幾碗也無妨。
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營業時間：8.00am-3.00pm
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7 K+ O$ B5 E/ `- Q' m( g/ F5.39.217.77:8898新山華美肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a; X) K3 A, n" z$ D6 T
評審的話：
: H+ q ^) m, t3 g9 v% S2 T湯夠香濃，火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味，有傳統手法的特色。公仔箱論壇4 S: u8 }* S8 [! m* o0 ?
最佳建議：
0 W X; s5 w7 C M d' {公仔箱論壇老板的肉骨茶只賣4個小時，要吃須趁早，不過也要選對的時候去。根據食客經驗，最佳時間是中午12點多至下午1點，錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。- v4 P! S7 k4 U5 q* o8 T% {9 x
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發表於 2010-8-13 12:41 AM
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發表於 2011-7-14 11:59 AM
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