吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶
: t7 ^9 K+ }, l' w: T" a/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：
- W; }" N, r' E1 Dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒和藥材份量剛剛好，誰也搶不了誰的味道，反之很奇妙的融合成一體，口味脫穎而出，給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶，也沒有潮州味道，卻融合了客家菜式的風味，自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜，錫米才是最佳選擇。
: ]" [. F0 y: {. T" M# @% J. m佳建議：
5 R# m; c) L. ~9 ?, s上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好，胡椒味道恰到好處，不淡也不嗆鼻，肉質也剛好鬆化，食客一到，弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯，它沒有白飯的平淡，也不像芋頭飯般濃郁，與胡椒湯頭是絕配。
" Q- \, N. c M4 S: d: b地址：199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.
8 B7 ^9 ^' p% X) f- s3 q! }公仔箱論壇電話：03-79823132
: U) e# Z8 y% N) ]& y$ i/ B公仔箱論壇營業時間：9.00am-9.00pm# w* Z/ W) Z( O3 `
5 C- Z8 Z" O4 a- H( Y* u吉隆坡新峰肉骨茶2 C! B5 n+ V! O, V- S; Z
評審的話：公仔箱論壇6 o2 d% `6 M5 q
在吉隆坡肉骨茶發展中，它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化，是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇，很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理，而在應付這麼多人客之餘，它還能維持肉骨茶的基本味道，非常難得。
6 _6 o( G7 \& \% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：
: E; H" ^5 U( T2 i" T+ P. ^0 C由於生意量大，肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替，因此任何時間享用，味道基本相去不遠，倒是食客可以從分得比較細的菜單中，選擇自己所要求的肉質。
" V# h9 ], ^& G/ P公仔箱論壇地址：35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.
7 d# |- K& d2 \! z- l! _" z5.39.217.77:8898電話：03-21414064，03-214809057 G* e: ? W5 M( v
營業時間：5.00am-12.00am公仔箱論壇! J, F9 C$ d7 X, S
公仔箱論壇' E1 \9 _& B9 I9 L
八打靈新朝生肉骨茶; \4 ?. v7 m: T+ l
評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d$ c9 P- f" Q: d
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心，在維持肉骨茶水平的同時，也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香，肉質鮮嫩可口，真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。
3 P6 L) T, s# _& y* g. F. S3 Z6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：5.39.217.77:8898' C: A4 J: _' r3 y/ N5 R
湯頭色澤清甜，可以當成清湯喝，也可以配以其他菜式，包括蒸魚和咸菜一起吃，不過，最好是吃了肉骨茶才吃其他菜，如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。
1 W' w: m* X) X6 }+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.
H9 |9 M6 m6 A& F電話：012-3320608, ~3 z5 S3 j" u# d2 m
營業時間：星期一至日（7.30am-2pm）星期六至日（6pm-9pm）
* v2 K0 O/ s' I& _ |+ y) l5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i0 Y6 R# ~+ q
八打靈興記肉骨茶5.39.217.77:8898# D5 c: m2 ?+ p @0 ?2 r( h
評審的話：
& t( j* H# o, J8 K" n, L公仔箱論壇湯頭不會太濃稠，又不會太清淡。沒有油膩感，很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年，表現不但沒有衰敗，反之越戰越勇，代表一個老招牌的堅持與興旺。5.39.217.77:88985 q0 f1 D# P( t1 p6 Q4 D
最佳建議：
' z$ K8 W* o9 x7 X, g7 b9 Q晚餐7、8點是最佳時間，因為味道好，而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽，吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇，或炆得濃郁的肥厚冬菇，風味更佳。公仔箱論壇; V7 _" T& Y9 L/ G# C. j# ]
地址：16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.tvb now,tvbnow,bttvb3 L% T8 B. M% C( ]
電話：03-77851663，012-3331063公仔箱論壇- F+ D @" }% M$ h' B
營業時間：5.30pm-12.00am（星期一休息）/ p d9 C4 r/ Z# w ]- i, s2 w( a# {
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巴生盛發（橋底下）
5 Y9 s6 V! N/ y) p) Y5 Y- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb4 Y+ T7 b+ x' E# E* g3 R: H
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度，在開創肉骨茶的歷史中，前人的努力推廣，讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較，有一點距離，但在同類口味中，他還是擁有至尊地位。3 A1 J3 E. U7 X" d* [
最佳建議：
' W3 z5 f% o3 s8 ^3 ~$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在開店後兩個小時來品嚐，風味最佳，因為味道全熬出來，肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆，軟糯而不膩，肉皮彈性十足，肉的纖維中透著縷縷香氣，很是可口。喜歡瘦肉的人，可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
( J8 h7 }" @' s' v地址：9, Jalan Besar, Klang.
3 [) g- F6 x. _+ J4 Z# L& Gtvb now,tvbnow,bttvb電話：012-3098303、012-3987355公仔箱論壇+ R; `0 r2 |# j' V4 L
營業時間：7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm公仔箱論壇6 ~5 [3 V8 ]: f _$ ?1 l+ j
+ ?" ?! C/ t# E' Z$ h6 H4 t公仔箱論壇巴生毛山稿肉骨茶1 T7 O$ \: N# I
評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i0 _3 h2 x( Z$ T2 ~
肉厚肥而不膩，香味四溢，嚼之有味，讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生，它堅持傳統製法，不玩花俏，脫穎而出，令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感，評審也回味無窮。/ z4 ]/ U4 g F* N" a
最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb" v, S u, x ?$ I
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃，那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎，最好是不切塊，整塊咬著吃，這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。tvb now,tvbnow,bttvb) ^# t' l4 ~. A* ]* h3 p- y
地址：876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang5.39.217.77:8898. Y8 S% U- A, k0 o1 G
電話：012-3123125，012-90424215.39.217.77:88980 G9 W" V, K4 o
營業時間：6.30am-12pm/5pm-9pm2 Y1 D$ w! ?# W9 ^
2 q: o" {2 c+ o$ `, Stvb now,tvbnow,bttvb巴生蘭花園慶祥肉骨茶
& V5 e* O( v: A; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：
% ?4 w+ N- ~ A它的湯很順喉，材料比例平均，味道親民，讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味，這是最難做到的，而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上，自有它成功的道理。
7 _4 V1 g F" d2 F. N/ ~. Q3 k/ H, g5.39.217.77:8898最佳建議：8 v7 Q6 w+ `$ P
早上8點可以吃到口感最好的肉，尤其是排骨部分，肉質鬆軟中猶帶嚼勁，輕輕咀嚼，肉香中有藥香，煞是美味。10點過後通常都賣完，所以要吃趁早。
! R1 `6 ~) ~2 t! q/ ]$ |# W' t地址：29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.tvb now,tvbnow,bttvb: f4 _$ U* W$ z0 d+ [/ [$ q
電話：012-3076843
0 q( }+ P% {5 _" @+ a. B營業時間：6.30am-10.00am
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; U9 T; c; x. _! L N' F公仔箱論壇巴生來春肉骨茶
6 X# z/ z; B1 ~5.39.217.77:8898評審的話：5.39.217.77:88981 r# X' a! y0 Y0 q# t4 P
不像一般使用辣椒乾，而是使用小辣椒，配合只聞其香不見其影的魷魚絲，再通過猛火快煎，即鎖住肉汁，又很搶味。表面微微焦脆的豬肉，少了油膩，多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y9 w& `+ e% N% Y( }9 `* d, m
最佳建議：
% v1 M$ I2 o Q0 Z9 C乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味，陣陣魷魚香味伴著肉香，讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒，帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合，香味完美無缺。tvb now,tvbnow,bttvb. J/ ~$ b9 Q7 A# |
地址：116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang
5 J4 Q; n2 v: Y( J' J/ _, {5.39.217.77:8898電話：012-6521659公仔箱論壇$ Z, C. E9 l" p/ r% g9 l1 r3 Z
營業時間：7am-2pm（隔個星期一休息）
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丹絨加弄葉全（乾）肉骨茶2 p1 e7 n8 Z f) o. q
評審的話：
+ x6 B+ @7 C& r- Z; s熬煮後的豬肉用大火一炒，醬汁融入藥材，味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角，令人意想不到的好！老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創，可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。公仔箱論壇" K6 ]* p( T3 L5 J" c' J: O" I
最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb! b4 r( A' {5 j$ D2 @
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層，也有瘦肉。經過大火一炒，油汁溢出，滋潤了豬皮和瘦肉，使到豬皮脆口，瘦肉爽口。不配飯吃，把它當成小食也一樣妙。; R0 y2 V) s5 T6 X% ?5 G$ \
地址：41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.
6 d# r! k Y* r* ]: |- O公仔箱論壇電話：03-32691785、012-6744440tvb now,tvbnow,bttvb8 v& v5 }8 }, N9 J, G& p6 L
營業時間：6am-1.30pm
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丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶
5 m' G( }& I. \, ?: V$ A9 k評審的話：
) C c+ f& C& O7 T8 E2 ] W海鮮強烈的味道，要在肉骨茶藥材味中“屈就”，是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等，再調配藥味適中的肉骨茶湯，使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間，但阿福的開發精神值得嘉許。tvb now,tvbnow,bttvb; v% l" U7 J' Q* B ?$ f* z
最佳建議：
+ C. @2 t% F$ C0 M4 B4 ytvb now,tvbnow,bttvb星期天因為游客多，生意量大，要煮的肉骨茶湯頭多，使用的肉骨也多，湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味，適合喜歡肉骨味較濃的食客，如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等，比較鮮甜。: ]/ l/ ^8 C3 r8 T' R: c; f/ m
地址：Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.
+ C5 \. d! B1 C; z% ~" f0 B電話：019-6066288, 03-31974696
% y7 O, `# k/ l$ g: c! A2 O" G5.39.217.77:8898營業時間：6.30am-12.30pm
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) T8 C* v( X4 n; O公仔箱論壇關丹日興肉骨茶7 D. S3 {' l1 S4 f# g5 i" C
評審的話：" Z9 e/ |' l& b
在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽，湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜，很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好，不管那個部位的口感都沒有被忽略。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @1 }3 Q/ E1 W6 }! n
最佳建議：
4 N& l9 _: M4 Y, k' \口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來，那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁，可以選擇豬彎，不會有羶味，如果害怕肥肉及擔心膽固醇，可以吃一支骨及排骨。9 A3 z! x; s K# {4 b1 C1 y( v% c
地址：A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.
9 d, U2 I. K& o. H' G電話：012-2185893
; F* d( o- B: g$ _! Z6 b# r' |- a1 D5.39.217.77:8898營業時間：8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm
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# G# ]9 t6 ^) p9 T4 F4 w2 E哥打巴魯阿Biu肉骨茶
: F" k! P) h/ ]* ]& K: N5.39.217.77:8898評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @9 d$ w0 H4 g/ A' z; d
市中歷史最悠久的一間肉骨茶，雖然多次搬遷，食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題，每天只煮20公斤豬肉份量，使它能夠很准確掌握到湯頭的味道，確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香，自成風格。! A, `- v @" c* R1 v; m
最佳建議：公仔箱論壇* q, `& H* F9 p3 c" H9 f
由於對湯頭的標准掌握得非常好，因此不管什麼時間去吃，水准都維持一樣，湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲，顯得美觀整潔。
7 G$ N" s+ |, C6 H- {5 }8 H地址：客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
& U/ j. h9 \/ L, {% q6 u+ t5.39.217.77:8898電話：012-9818891* g- w' ]" {& l4 _7 x6 D) \
營業時間：6.30am-9.30amTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G+ V$ X# |7 ]7 A" Q+ a
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大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
1 p$ E7 X3 E+ ~' l6 G0 l公仔箱論壇評審的話：
2 ~( `; H/ I3 @5.39.217.77:8898湯頭甘香，豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是，食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶，慢慢熬煮到湯水乾為止，因此湯香滲透肉骨，特別美味。公仔箱論壇: i* a ?! t6 j" D5 c
最佳建議：
. y4 u6 \- C1 x2 t5.39.217.77:8898最好在開檔不久去吃，但是老闆並非邊煮邊賣，所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類，配合美味的湯水，吃起來一樣美味。
1 U2 k: `: e5 A% @公仔箱論壇地址：134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.0 _: y+ e( h4 u' ]/ Z" @3 A! ~; ?
電話：012-4235896tvb now,tvbnow,bttvb( t5 [! Z* H" g+ _5 B7 t% ]- t6 w
營業時間：9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)5.39.217.77:8898* ^' a5 ?! l; J* M, b, Z
- u9 f. I8 L/ ]% Y8 Y8 w0 J% r公仔箱論壇檳城康乃馨肉骨茶% D, _, f- ?( V2 d) E6 _) N
評審的話：
& i2 ^5 x; l) s/ {1 K公仔箱論壇湯水長時間熬煮，火候十足，入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊，可是不會干澀，反而十分鬆軟，肉香四溢，而且容易咬嚼。另外，湯頭的藥材味不會太濃，吃多也不會膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h) }* Z: J$ N" T# n
最佳建議：5.39.217.77:8898* ?, w# S. N( u5 J, Y5 A% e5 t
最好是在早上9點多前往品嘗，那時候湯頭煮得剛剛好，十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨，不肥不膩，聞名遐邇。
8 p( D/ F e* P7 o9 n5 I! J4 h F, C. P4 `公仔箱論壇地址：63, Gurney Drive, 10250 Penang.tvb now,tvbnow,bttvb/ H/ g! b/ N6 ]+ _
電話：012-5533927tvb now,tvbnow,bttvb* Y. h7 ~" A2 [2 A0 O/ f* G
營業時間：7.30am-2.30pm(每日營業)公仔箱論壇+ T& n* ~8 `3 U0 z! a
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北海老食王肉骨茶5.39.217.77:88985 v" _0 b1 ]3 v! f$ J- d% W
評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb* j h/ B, b& I% }$ k: l
肉骨厚肥鮮甜，吃起來十分豪邁，非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯，熬足2小時，火候十足。肉骨則另外烹煮，避免長時間的熬煮令豬肉變澀，十分花心思。
, V5 q. b, f! w5.39.217.77:8898最佳建議：公仔箱論壇( m, A4 T' k# k j
除了鮮甜的豬肉，豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗，可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭，齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮，會令人忍不住要大快朵頤。
9 {( a$ U6 m& r! `2 H$ y3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.
6 |" o, T, x' f9 i: H% Y5.39.217.77:8898電話：016-4850057
3 p% a3 X. c! r. C- t, M; atvb now,tvbnow,bttvb營業時間：8.30am-3pm/6pm-9pm
' z; H8 }, ]1 [7 @1 x6 ]$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇; ?2 h( _7 O0 h/ W6 e' T) M' f
新山木清肉骨茶
b9 O' U2 @/ V1 _# L! n' X0 Mtvb now,tvbnow,bttvb評審的話：* B5 C3 H* i$ _& b8 q
新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟，湯底甘香，湯水份量少也較濃郁，入喉有甘甜味留在口中，是適合大眾的口味。: A g" x! t/ v' h# H
最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb& c# H& ?( W) D7 H7 P
最好不要在周末或公共假日去，因店內前後都擠滿了人，根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。tvb now,tvbnow,bttvb1 E- ^# ~* _/ U" ^
地址：49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.
' h2 I4 T! d* Y# L) e電話：016-72111083 N' Z" R! y2 M; H% E) f$ i: ?
營業時間：8.00am-3.30pm
: v; U4 p0 ^* x* ^0 B' Ktvb now,tvbnow,bttvb
5 |9 i5 Y& H, `2 ?$ Y9 O5.39.217.77:8898新山亞歷肉骨茶" r- K* [0 Q9 y4 d' n3 g+ {! L
評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb6 z7 C7 f1 ?9 i1 _1 q3 L" z1 }4 ]* k5 A7 Z
湯底有胡椒粉味，是新山肉骨茶一種創新的味道。此外，有別於傳統肉骨茶的濃郁，它的色澤較清淡，但仍保持了鮮美的湯味。5.39.217.77:8898- ~6 V- E3 p& H; s) u0 Z
最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb5 O1 w8 c5 N6 w
湯料內散發的胡椒粉味，適合嗜辣一族的口味，可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。5.39.217.77:88989 V$ {3 X9 x4 c2 P7 A" P
地址：49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.5.39.217.77:88980 j5 `: }: n+ z- Z
電話：012-7073686
8 \. R) s) w+ M2 mtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：8.00am-2.00pm
( c8 P# a3 B/ p+ S7 n8 h 5.39.217.77:88981 f6 I$ [! A, C
古來世華肉骨茶
6 d9 Z5 p; }' }" p; u& v評審的話：公仔箱論壇/ c/ ]* N3 |" q
肉骨夠肥厚，油少少，有嚼勁，湯味濃而不油膩，味道很夠。最絕的是，火候掌握得恰到好處，任何時候來吃，都保持一貫水平。tvb now,tvbnow,bttvb; B. A. \6 t) }5 N$ |7 [
最佳建議：" ? T9 v9 ~& k. V- p* [9 Y
所謂早起的鳥兒有蟲吃，所以要趁著店家剛開門營業的時候，吃頭一煲肉骨茶，在清早天氣還有點冷颼颼時，吃下熱騰騰上桌的肉骨茶，肚子會暖和些，而且很舒服。tvb now,tvbnow,bttvb8 [2 v- Y1 S0 |' v7 h" H. ^$ G% F5 w
地址：3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.
, ~9 @! S4 F6 F. K7 Q5.39.217.77:8898電話：012-7759780
1 U! H* P; J6 j! k營業時間：8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm
4 L2 U% I3 a8 n% m4 f6 i, A+ K公仔箱論壇
8 {9 V' {, F2 A `5 d* D9 I2 t8 W新山亞順肉骨茶
5 Y: \2 g3 [, ~- q5.39.217.77:8898評審的話：
3 m* d& S7 @1 z+ ]5 j湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味，但味道不會過於刺激，肉質帶韌性，排骨也切得很標準，值得一試再試。! P% ]" S; M p- {' I
最佳建議：
5 r( Y2 g" y/ k1 N# ~6 ?( btvb now,tvbnow,bttvb評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味，吃起來很爽口，所以一定要慢咬細嚼，品嚐這獨特的味道。白飯也很可口，多來幾碗也無妨。! M) J7 Z7 B& N8 V( [
地址：141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.
6 P2 Z: D2 f" A I4 J5.39.217.77:8898電話：016-7152678公仔箱論壇8 h3 `1 X; ^ b8 e8 [5 p* v
營業時間：8.00am-3.00pm1 W' \, f* a P: y2 E. t* P
: T/ k4 r4 D' }, Z" |" U: z新山華美肉骨茶
- g U! g, m( f) w* V- d5.39.217.77:8898評審的話：
- r/ @0 `% k; T, e- h湯夠香濃，火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味，有傳統手法的特色。
F- P e5 s2 P" u0 ]0 b- ?" M5.39.217.77:8898最佳建議：( `! D3 X2 {, g3 ?
老板的肉骨茶只賣4個小時，要吃須趁早，不過也要選對的時候去。根據食客經驗，最佳時間是中午12點多至下午1點，錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。
: @6 L7 Y( _1 e/ M7 N; Btvb now,tvbnow,bttvb地址：146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.
" y V. D% i$ _& v, p電話：012-7013818
4 O8 y2 J6 G; Z- i/ O' Z營業時間：10.00am-2.00pm |
發表於 2010-8-13 12:41 AM
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發表於 2011-7-14 11:59 AM
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