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馬來西亞全國二十大最佳肉骨茶王

吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶) U- M: H% f% B8 y; T* O
評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c9 E3 L4 J' L
胡椒和藥材份量剛剛好,誰也搶不了誰的味道,反之很奇妙的融合成一體,口味脫穎而出,給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶,也沒有潮州味道,卻融合了客家菜式的風味,自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜,錫米才是最佳選擇。5.39.217.77:8898& w) d7 W5 C  x
佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {  J7 k/ @0 ?( V+ g* ?
上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好,胡椒味道恰到好處,不淡也不嗆鼻,肉質也剛好鬆化,食客一到,弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯,它沒有白飯的平淡,也不像芋頭飯般濃郁,與胡椒湯頭是絕配。5.39.217.77:8898) P( ]1 m- }( ^) q* W; V4 \
地址:199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.
1 h! t7 s0 y7 Z& ?' ?2 Q5.39.217.77:8898電話:03-79823132
3 c8 X$ A7 X" F& a" ~tvb now,tvbnow,bttvb營業時間:9.00am-9.00pm3 T6 x  q- l1 d
  tvb now,tvbnow,bttvb' ]5 y' ]4 N, E- e" A, x" c$ H
吉隆坡新峰肉骨茶
- e% C" v5 ~9 {2 B5.39.217.77:8898評審的話:5.39.217.77:8898$ W; i! }) ~: q# R4 z( b2 d
在吉隆坡肉骨茶發展中,它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化,是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇,很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理,而在應付這麼多人客之餘,它還能維持肉骨茶的基本味道,非常難得。
* ]( o8 |) S1 Z2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:公仔箱論壇/ D$ E% Q2 p; r# j
由於生意量大,肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替,因此任何時間享用,味道基本相去不遠,倒是食客可以從分得比較細的菜單中,選擇自己所要求的肉質。
. E8 l- ^$ k% I; v" K- m地址:35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x' n; y# H6 x( ?6 c* z
電話:03-21414064,03-21480905
1 n, r' U4 j: |( y- v1 }& a公仔箱論壇營業時間:5.00am-12.00am
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八打靈新朝生肉骨茶
4 W7 J# H; Q! y8 D- v* I評審的話:9 S  Q3 M6 W# r9 k
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心,在維持肉骨茶水平的同時,也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香,肉質鮮嫩可口,真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。
! ^0 N4 f) h' O, u- k& X# |" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:
- f2 k; j( u# y$ ^' V* `5.39.217.77:8898湯頭色澤清甜,可以當成清湯喝,也可以配以其他菜式,包括蒸魚和咸菜一起吃,不過,最好是吃了肉骨茶才吃其他菜,如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。tvb now,tvbnow,bttvb; z; Q9 u- N$ v+ ~" Y" X
地址:15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.6 h; T, p6 u: ~* \2 W- U
電話:012-3320608
! G& }4 y* Y3 p% o4 k& \+ B! ztvb now,tvbnow,bttvb營業時間:星期一至日(7.30am-2pm)星期六至日(6pm-9pm)5.39.217.77:88980 G5 n) N6 ~+ p9 \  b% I
  
1 K1 x& G. Q3 U  N9 m9 Z八打靈興記肉骨茶
- |$ z8 w9 J8 ~6 }3 P評審的話:
0 ?$ e+ n/ |' e8 C" mtvb now,tvbnow,bttvb湯頭不會太濃稠,又不會太清淡。沒有油膩感,很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年,表現不但沒有衰敗,反之越戰越勇,代表一個老招牌的堅持與興旺。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W3 R7 [: }. Q, g$ M
最佳建議:5 C( T4 |( u& a7 S$ k+ ^4 w
晚餐7、8點是最佳時間,因為味道好,而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽,吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇,或炆得濃郁的肥厚冬菇,風味更佳。公仔箱論壇* Z& w' q7 M- L$ F! W
地址:16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.tvb now,tvbnow,bttvb& D* b- q2 [, ]5 n* n0 P! y! }# V
電話:03-77851663,012-3331063
) \# e7 y5 B5 a2 A6 R  d營業時間:5.30pm-12.00am(星期一休息)5 |- Q, b1 H0 u( F' ~, }
  tvb now,tvbnow,bttvb" A! n5 X0 V: @, Z  g
巴生盛發(橋底下)! d+ b' t9 ]' J/ U& ]7 B* F
評審的話:" f* {& @: a/ H# z' S* |& g
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度,在開創肉骨茶的歷史中,前人的努力推廣,讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較,有一點距離,但在同類口味中,他還是擁有至尊地位。
  Z' `6 G  X0 H. w! Y最佳建議:
0 L( c% f' \  r" ^在開店後兩個小時來品嚐,風味最佳,因為味道全熬出來,肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆,軟糯而不膩,肉皮彈性十足,肉的纖維中透著縷縷香氣,很是可口。喜歡瘦肉的人,可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。7 p( e& N" m. g0 h
地址:9, Jalan Besar, Klang.
3 ?: W$ I& g6 n$ o電話:012-3098303、012-3987355
- x7 Y: E3 n8 `' V營業時間:7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm) p: E# Y* g3 L* M$ W
  
* ~4 R: ]( |* [: J; b! m+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴生毛山稿肉骨茶
4 q7 Y' c5 h* T. _5 K5 xtvb now,tvbnow,bttvb評審的話:
0 f: t, c0 |# \4 z/ D- Z2 `tvb now,tvbnow,bttvb肉厚肥而不膩,香味四溢,嚼之有味,讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生,它堅持傳統製法,不玩花俏,脫穎而出,令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感,評審也回味無窮。
" Q' Q* _! @6 k" r最佳建議:
$ N' e6 I# s4 B8 L公仔箱論壇最好是在早上8點多和晚上6點多去吃,那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎,最好是不切塊,整塊咬著吃,這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。
" j; t# t% S0 W# Y地址:876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang
4 b' T, E5 i# M; H7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:012-3123125,012-9042421
* K5 V0 ^7 w2 V  R8 a7 \, y8 E營業時間:6.30am-12pm/5pm-9pm
6 ]7 h6 j+ o  G' Jtvb now,tvbnow,bttvb  
4 a: Q4 _4 r  @0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴生蘭花園慶祥肉骨茶
. D9 |  c" B# y7 ^7 l( r/ R& \0 R/ K公仔箱論壇評審的話:公仔箱論壇$ @" G1 K7 h, H2 C
它的湯很順喉,材料比例平均,味道親民,讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味,這是最難做到的,而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上,自有它成功的道理。
8 `; n2 W# J9 E% ]最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g2 ^+ }0 @6 _: q
早上8點可以吃到口感最好的肉,尤其是排骨部分,肉質鬆軟中猶帶嚼勁,輕輕咀嚼,肉香中有藥香,煞是美味。10點過後通常都賣完,所以要吃趁早。" B0 H4 `! R1 \3 i$ O% T8 X
地址:29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.
7 C2 U# N) B, r5 L0 \& k% Etvb now,tvbnow,bttvb電話:012-3076843
. G+ `( y6 }. s  t) ^營業時間:6.30am-10.00amTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [. [3 W8 T& @' a6 O
  
7 F& e, X9 ^" }$ e+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴生來春肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s& ?2 n4 G) X4 \% n
評審的話:
$ i7 ]; d  c2 D/ q" Z6 o7 U5.39.217.77:8898不像一般使用辣椒乾,而是使用小辣椒,配合只聞其香不見其影的魷魚絲,再通過猛火快煎,即鎖住肉汁,又很搶味。表面微微焦脆的豬肉,少了油膩,多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。
0 `$ i& E* W0 G$ \最佳建議:
4 X1 Z; o9 _, i& G# P8 T乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味,陣陣魷魚香味伴著肉香,讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒,帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合,香味完美無缺。$ x4 a- |; F! Y
地址:116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang
9 P# J9 F3 J0 [7 l電話:012-6521659
6 M/ W+ |" ^1 f6 n' g' h6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:7am-2pm(隔個星期一休息)
6 B3 ]$ i! l  P; I4 l* ?tvb now,tvbnow,bttvb  
8 Y& G5 K6 [: g6 {# t2 a, K) ~- X5.39.217.77:8898丹絨加弄葉全(乾)肉骨茶
# g9 U% o2 q8 q! v公仔箱論壇評審的話:
% E! T  \" A; s公仔箱論壇熬煮後的豬肉用大火一炒,醬汁融入藥材,味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角,令人意想不到的好!老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創,可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。3 W- s8 T9 r7 H# O; A% H
最佳建議:公仔箱論壇& ^  z3 v" m& ~1 z3 @& b/ d
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層,也有瘦肉。經過大火一炒,油汁溢出,滋潤了豬皮和瘦肉,使到豬皮脆口,瘦肉爽口。不配飯吃,把它當成小食也一樣妙。
8 P" Z1 ?3 b4 {, q- K6 p/ J地址:41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.5.39.217.77:88985 J8 i5 l# e/ C( ?, @7 i: L* C
電話:03-32691785、012-6744440tvb now,tvbnow,bttvb& k: ]( j- I) g7 k" q
營業時間:6am-1.30pm5.39.217.77:8898. T) z! Z1 m3 p: C: ?( ^
  
8 m" ^+ C9 h, J! T丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶
  T' B% V7 Q9 V! j6 t; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:
% d" y2 |; l* R海鮮強烈的味道,要在肉骨茶藥材味中“屈就”,是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等,再調配藥味適中的肉骨茶湯,使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間,但阿福的開發精神值得嘉許。
" \& \' j8 Q2 {2 Q最佳建議:3 @  ?7 t" J# M) a9 f, L
星期天因為游客多,生意量大,要煮的肉骨茶湯頭多,使用的肉骨也多,湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味,適合喜歡肉骨味較濃的食客,如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等,比較鮮甜。
7 I7 J; g* D- v% [/ P: q地址:Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.
" H4 e* B7 a' Q: t* ?9 b電話:019-6066288, 03-31974696tvb now,tvbnow,bttvb- @6 Q3 |/ z  o0 _, Y
營業時間:6.30am-12.30pm
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8 S; b) K* u7 I; y% S' g/ itvb now,tvbnow,bttvb關丹日興肉骨茶
# w2 s  R% f2 ^$ Q* D9 D評審的話:- P# I4 X) o9 c+ A3 w9 e) d$ K
在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽,湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜,很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好,不管那個部位的口感都沒有被忽略。
7 o5 M) q! c. R4 K$ _  F# N0 C最佳建議:
" p6 O9 l* m  j5 b) o; p( G* R公仔箱論壇口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來,那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁,可以選擇豬彎,不會有羶味,如果害怕肥肉及擔心膽固醇,可以吃一支骨及排骨。
0 P# M* a! X& o& R5 _* N5 n+ T3 }地址:A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.
" c; B0 S) |5 f6 {6 M3 Q% S電話:012-2185893tvb now,tvbnow,bttvb; f5 k3 X5 @" D4 [  S5 `7 i
營業時間:8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm: I( K- ?% u3 a0 }: W. D" n0 f! G3 ~) S* y
  
! N- f6 |2 a) t0 U5.39.217.77:8898哥打巴魯阿Biu肉骨茶5 _7 O* C, Y: y. Y0 W, {2 n
評審的話:
. r2 T/ |. o: w/ c, J5.39.217.77:8898市中歷史最悠久的一間肉骨茶,雖然多次搬遷,食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題,每天只煮20公斤豬肉份量,使它能夠很准確掌握到湯頭的味道,確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香,自成風格。
! o2 q- A0 s* `3 H" ^' @公仔箱論壇最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U3 E: J3 i9 l8 s0 {1 f4 P' N
由於對湯頭的標准掌握得非常好,因此不管什麼時間去吃,水准都維持一樣,湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲,顯得美觀整潔。
8 H. T& C+ ^. r" k地址:客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。公仔箱論壇0 b% _4 N4 p6 a1 g  P& W
電話:012-9818891
; ~' W6 c9 u) |營業時間:6.30am-9.30am
' K3 [5 g1 N( A6 K  Y3 {* f5.39.217.77:8898
+ s. W. v$ h! H" P, w2 l3 i/ ^tvb now,tvbnow,bttvb大山腳食王(珍珠市)肉骨茶5.39.217.77:88981 u( E2 D& U% }( }
評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f: ^, i; R6 _; }% `& Q, I# P2 T
湯頭甘香,豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是,食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶,慢慢熬煮到湯水乾為止,因此湯香滲透肉骨,特別美味。
- P$ ^5 A) u% I3 [5.39.217.77:8898最佳建議:
4 g7 {' X4 g& L! @( p- I* I; l9 M最好在開檔不久去吃,但是老闆並非邊煮邊賣,所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類,配合美味的湯水,吃起來一樣美味。
6 `* q( ^6 k# q4 C2 N& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
+ [! c/ ^9 p) }# ~; [公仔箱論壇電話:012-42358962 n/ C) \. j' f' \/ r
營業時間:9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
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檳城康乃馨肉骨茶
! g5 z) h# x4 f5.39.217.77:8898評審的話:: T8 w! K5 R7 }) x. G( y! s  \
湯水長時間熬煮,火候十足,入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊,可是不會干澀,反而十分鬆軟,肉香四溢,而且容易咬嚼。另外,湯頭的藥材味不會太濃,吃多也不會膩。
# m0 J0 F& q2 w  H5 a% N最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb' g1 i  H: M  k* F3 n) E
最好是在早上9點多前往品嘗,那時候湯頭煮得剛剛好,十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨,不肥不膩,聞名遐邇。
  a1 P& j! `/ v7 `, U7 y5.39.217.77:8898地址:63, Gurney Drive, 10250 Penang.
9 x6 o- g  d' [4 O( c; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:012-5533927TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U- A) ]: i6 d: T. Y
營業時間:7.30am-2.30pm(每日營業)tvb now,tvbnow,bttvb+ J& a- |2 a3 m1 K& y7 Q% ^1 H
  
$ L0 \- O' S; Z* R( @2 ]3 Y北海老食王肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb& G( c7 ~- T) P$ @# f
評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb0 o$ ^3 q) k( A0 Q
肉骨厚肥鮮甜,吃起來十分豪邁,非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯,熬足2小時,火候十足。肉骨則另外烹煮,避免長時間的熬煮令豬肉變澀,十分花心思。
* e' Q7 Z/ Q5 _7 U4 _/ P5 W6 Z最佳建議:
! y: j* w5 b, e1 e- C5.39.217.77:8898除了鮮甜的豬肉,豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗,可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭,齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮,會令人忍不住要大快朵頤。5 |6 k$ B1 Q8 D& E0 w! c4 A& A
地址:86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.
5 ^  I9 @+ ^  l0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:016-4850057
7 Y/ l7 }  X* x8 I1 j+ A- F2 q營業時間:8.30am-3pm/6pm-9pm
* r6 f7 e1 s/ T- G1 n) d公仔箱論壇  8 _. s. v( F, y0 I
新山木清肉骨茶
  J( j5 o1 K3 k3 i/ T6 u( D( o評審的話:
+ l  m* ^4 b' Q4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟,湯底甘香,湯水份量少也較濃郁,入喉有甘甜味留在口中,是適合大眾的口味。, z* Z; m/ S* `4 x4 m" `3 A
最佳建議:0 U# f2 h# |- B, j: H5 a
最好不要在周末或公共假日去,因店內前後都擠滿了人,根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。
& _5 s% e/ S+ c+ d地址:49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.tvb now,tvbnow,bttvb; U5 n3 m: N' k8 J0 [
電話:016-7211108
8 ~% [& {5 F  m/ I: f4 x營業時間:8.00am-3.30pm5.39.217.77:8898, D$ K# d( q$ @; B7 I1 K2 D/ @& O
  
7 P% O$ E- R( I# D+ {, F新山亞歷肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb2 D1 ~* N; v$ E' U! `
評審的話:/ u: b% l3 D1 I5 |$ O$ i
湯底有胡椒粉味,是新山肉骨茶一種創新的味道。此外,有別於傳統肉骨茶的濃郁,它的色澤較清淡,但仍保持了鮮美的湯味。
5 V1 r4 [  ?3 F; F0 [5.39.217.77:8898最佳建議:/ Z' M6 C2 v5 ^. S5 K5 a, c4 y
湯料內散發的胡椒粉味,適合嗜辣一族的口味,可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。5.39.217.77:8898' Y' P. q5 Y5 R
地址:49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.5.39.217.77:8898: [2 X) ^4 v8 @- F' l
電話:012-7073686
2 |" I" N  ^$ Z/ D$ K! d) X營業時間:8.00am-2.00pm
& M; d0 E% l+ G5 L$ M) j  tvb now,tvbnow,bttvb( H/ @4 X5 p$ d6 V3 Q4 l1 |  O
古來世華肉骨茶6 l& k2 T# q% M5 _% [; f
評審的話:
  o5 O7 Q0 J' x( Y2 k$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉骨夠肥厚,油少少,有嚼勁,湯味濃而不油膩,味道很夠。最絕的是,火候掌握得恰到好處,任何時候來吃,都保持一貫水平。公仔箱論壇% S& O& B# J8 c" n& G+ d/ d( Z
最佳建議:5.39.217.77:8898' N- K/ ?1 Y( w9 _7 D7 Z& \% Q. e
所謂早起的鳥兒有蟲吃,所以要趁著店家剛開門營業的時候,吃頭一煲肉骨茶,在清早天氣還有點冷颼颼時,吃下熱騰騰上桌的肉骨茶,肚子會暖和些,而且很舒服。
* G; z0 e7 z- L" r9 I; [地址:3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.
1 b* B7 c3 A/ M" P0 |- _電話:012-7759780
) i, E+ j  T* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm7 y7 j- {& J1 o( Q4 {; U$ Y' k
  7 a. D5 e. u% Y# N/ \1 D) ~
新山亞順肉骨茶
2 Z0 Y1 C$ M3 ~* N3 i, X, q公仔箱論壇評審的話:: ~, @3 x2 R( _; y8 g5 x
湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味,但味道不會過於刺激,肉質帶韌性,排骨也切得很標準,值得一試再試。
% V( e* q' }8 F+ ?) P最佳建議:
' @' R8 K3 y; w1 T5.39.217.77:8898評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味,吃起來很爽口,所以一定要慢咬細嚼,品嚐這獨特的味道。白飯也很可口,多來幾碗也無妨。
4 e- l- N4 x6 b9 _' M地址:141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.
! S$ p0 i# O+ h8 H: ~5.39.217.77:8898電話:016-7152678
' s' E! m, |5 t4 \& F1 x; S營業時間:8.00am-3.00pm
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新山華美肉骨茶
) a$ ^! t. b  e: A( @$ E公仔箱論壇評審的話:
  f  [+ M/ u  S( |公仔箱論壇湯夠香濃,火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味,有傳統手法的特色。, m( K8 O/ w. X
最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb. o1 B/ D" G9 |" ~. v$ q3 e
老板的肉骨茶只賣4個小時,要吃須趁早,不過也要選對的時候去。根據食客經驗,最佳時間是中午12點多至下午1點,錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n# g. x) f3 h& c) f7 Z' E/ X. V
地址:146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.
7 R% g7 G7 b; S# a4 g7 P- x電話:012-7013818
7 S. O  g8 v8 t8 c% E0 y5.39.217.77:8898營業時間:10.00am-2.00pm
哥打京那巴魯(KK) 加雅街(Gaya Street) 有兩間都好正;
& u# t- _0 O1 c" f  @* t一間叫佑記﹐另外一間唔記得叫乜名﹐祇係記得喺南香酒店隔籬。。。
thank you
每天試一間. 試試有甚麼分別.
thanks for sharing.6 T! Q. K/ F) @0 ^
good comments
碟和包裝紙的香噴油飯,滿室飄香。
我喜欢~
喜欢,谢谢楼主分享!
总有一天我会去试吃全部。
上星期在Jalan Petaling試過馬路邊一間都幾好, 是否一般已是不錯了?
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多謝分享!
Thanks
好像不是全馬,而只是馬來亞半島.
谢谢楼主分享!
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