【材 料】公仔箱論壇" r- S( G8 W1 O, a
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白飯
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) S- o! t& \) K+ M0 z& ^) T公仔箱論壇豬絞肉
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+ v; {9 R# o, R; Y- W0 ?# y洋蔥
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三色蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb7 ^' S; ?" q; ^% ?, G* r
80公克tvb now,tvbnow,bttvb: o( g$ }$ k8 n1 j0 n: r
市售酥皮
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蛋黃
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7 k! `, w; \ Z. {. ?【調 味 料】
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1大匙
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1塊tvb now,tvbnow,bttvb# F1 F- q) w3 z# ]' C9 n) R
水
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【做 法】2 w: Y% l- j, y! q( E
1 ]4 N& M+ q8 H) f7 |公仔箱論壇1.熱鍋,加入奶油融化後,用小火炒香洋蔥丁,再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白,續加入三色蔬菜炒勻,再加入水及咖哩塊,用小火慢慢煮至咖哩塊融化,接著放入白飯翻炒拌勻後,盛出攤涼,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s* A6 B! s/ o' b! X+ O
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些,再放入2大匙作法1放涼的餡料,舀至酥皮中捲成長條,並將兩側開口壓緊,接著用牙籤在飯捲上插孔,並於表面均勻刷上蛋黃液。tvb now,tvbnow,bttvb! t x; E' w. o8 Y O: i8 i
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上,移入已預熱的烤箱中,用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘,至表面呈金黃色即可。 |