[中式食譜] 椒鹽魷魚鬚

mimiat

椒鹽魷魚鬚
- s7 D' X: @7 s0 H) ?5 Z6 `
1 t9 B3 @: z6 S, Q! L, J" ]公仔箱論壇【材料】
% U1 x7 r5 F2 n! w0 s) f# W5.39.217.77:8898己浸發魷魚鬚8
- k' i4 i/ A" T: w, {+ ~/ M  t5.39.217.77:8898雞蛋1隻) j9 ~1 P) ^& G1 O# e0 H, N$ g
蕃茄1個5.39.217.77:8898) S7 L7 \$ |; u* N2 b
芫茜2棵% E. i0 Z9 F0 L
薑汁1湯匙
  d6 Y/ O+ }7 |) v2 dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898+ Z% I' _, x! h) ^7 ~% B% `: o6 W
【調味料】
& k% ?' T) B) N" y( ^) W  O: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G. l# V# P( f/ \* u' S5 w
乾蔥蓉1茶匙
# J8 w( D8 f1 _) g1 wtvb now,tvbnow,bttvb生抽1 茶匙公仔箱論壇' M9 X5 X! A1 u+ s: d! {! E
胡椒粉1/4茶匙
3 g: Q9 `: ~3 z9 ?" [4 C' ]2 j" T8 P' ~
【粉料】/ Y! I, y0 C% T( b2 i' A) V
花椒粉1茶匙5.39.217.77:8898* c, g, I1 }; {1 f4 H
幼鹽1茶匙
2 C+ E$ b' b& |" w, z, G7 X麵粉半杯
4 o8 \7 a# o  a) J$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% g" j+ R' l* V, j$ W. Z, D/ o/ U5.39.217.77:8898【做法】
& k3 ^9 T6 M- m% Q% z公仔箱論壇1.)魷魚鬚洗乾淨浸10分鐘，再洗乾淨，切開，飛水，瀝乾水份，加入薑汁醃20分鐘，盛起，薑汁不要。 公仔箱論壇. r, t* c, E  ?* A2 Q' H. k
2.)將調味料調勻，倒入魷魚鬚，醃1小時。 3 K' |6 h( [7 ?; n  L) l
3.)瀝乾水份，沾上蛋汁，再沾粉料，放入中火油內炸至金黃色。
& w, t& w' g) B" U4.)蘸蕃茄醬享用。用蕃茄片及芫茜伴碟。