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[烹飪技巧] 基隆天婦羅

基隆天婦羅
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材料: * e: e' L7 g/ f* o, \+ P* p
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魚漿1/2斤,新鮮魚肉3斤,鹽,胡椒粉各少許,細糖1 大匙.
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製法: 9 E+ P; h" W8 f9 ]4 B

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2.放入調味料再打1分鐘.起油鍋,將魚漿技成薄片- P6 ^! R; w% o) C
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3.放入熱油中炸至金黃浮起即可.
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