[烹飪技巧] 日式天婦羅

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  d5 ?& r; t) ~# i/ P- q6 y7 Q. F1 q: }  C/ R1 H4 r+ }1 `6 e
中蝦 - 4隻 ! g3 ~. O6 V# |6 E4 ~: x: I+ `% o- K$ L
番薯 - 4片 tvb now,tvbnow,bttvb" |" o8 y' }, ?' t: \# }
青椒 - 4件
' ?5 K) G9 c. Ntvb now,tvbnow,bttvb茄子 - 4片
$ M4 a+ O3 `6 j$ r& v7 |- z- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天婦羅粉 - 110克 tvb now,tvbnow,bttvb: b9 @/ l; d! W/ g" N; S2 I3 z  V7 q
蛋黃 - 1/2湯匙
5 z! J* E4 X! m) _( t' L公仔箱論壇水 - 150毫升
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8 I+ S3 l+ j& [. Atvb now,tvbnow,bttvb1. 中蝦去殼，洗淨，抹乾，起雙飛。  7 Z! b/ P9 |. _, U: q/ |9 U
2. 天婦羅粉與蛋黃及水拌成漿。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J5 L' B- K( G  E- @( N0 f3 Q
3. 將油燒熱。蔬菜及中蝦分別沾上粉漿，放油內炸至微黃，取出隔油。  
3 X7 A& Q5 Q' j: c4. 預備伴食汁：將材料拌勻。將天婦羅排放上碟，伴汁享用。