[中式食譜] 豆酥炒魚片

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【材　 料】
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豆酥 3大匙) H* X6 O" O+ u* [0 ]% R. ?* F
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鯛魚片 1片
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芹菜 2支& H- n% `2 X9 R- n. E3 H3 p

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! i  a! v; y1 F3 {, M' P公仔箱論壇蒜頭 2粒5.39.217.77:88980 D* [& j: x/ z% k4 I3 m

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麵粉 3大匙公仔箱論壇8 J% y7 i9 e+ R. d. o
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【調 味 料】/ C4 \# T$ ]; O( c, u8 ^

0 f0 {4 i0 T" xtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g+ i4 l# o, B/ ^7 L

  F0 T* I! M; z# d2 G鹽 少許
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【做　 法】* z8 B# M  h, N, U& e5 D+ q: f+ u
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1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e% I  ^9 c' f* j) f" B% ?

/ ^" K3 i6 V6 p5.39.217.77:88982.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。
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) d  S! c% l) P公仔箱論壇3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。
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4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。公仔箱論壇) z4 K9 M; ]+ P* r7 I6 M# \! R% p