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【材 料】
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1 L; ^% q/ h1 ?3 U# Y- B) `, m豆酥 3大匙
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) K$ t# G9 O) X3 j9 k4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片 1片
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芹菜 2支
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1 |9 I z; s# Q+ d d; r$ M8 I6 `tvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支
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蒜頭 2粒/ Y- [! i& H5 q2 ]
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沾料：
9 m7 o/ X( H. O) \! Z& Z9 O5.39.217.77:8898麵粉 3大匙公仔箱論壇' D: V! z/ X( @0 F* \3 T; z
/ ?/ I$ V5 L. V7 h/ c+ ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】' O' E1 P( B5 p
& p. t' ?2 O+ s: q" d' S5.39.217.77:8898白胡椒粉 1大匙
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' ~9 d4 }3 i X- P4 t: X5.39.217.77:8898鹽 少許
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb! _& K; S8 s; A& f! d
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1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。
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2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。
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3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb P& u# J$ x. U( W( Q
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4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。
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發表於 2012-1-27 12:07 AM
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