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【材 料】
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' T; y( [3 h: p5 G5.39.217.77:8898鴨掌 350公克
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. a( G6 j. j% D1 h2 |# H# ctvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜 1條
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3 }4 D8 T. |% f9 U0 F; U) C$ ?蒜頭 5粒
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青蔥 2支& J0 i. ]/ E1 s: ]) @+ d; o
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- G6 K3 x/ p7 H
' E% q" E% T$ z4 @' t6 x" |公仔箱論壇白醋3大匙
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白胡椒粉 少許公仔箱論壇. D2 {) [1 p9 C# v: R
1 U; E- Y8 F$ r& d' q; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
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! Z8 m6 j* a }tvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙5.39.217.77:8898 Z8 u0 y0 b0 G- E8 x
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【做 法】9 r3 O5 u2 o5 \! A
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1.鴨掌洗淨，放入滾水中汆燙至熟，再撈起泡入冰水中，冰鎮後將水分吸乾，備用。公仔箱論壇- r) c- Q. d3 p4 c
2.取一容器，先將所有調味料加入攪拌均勻，再加入作法1的鴨賞與其餘材料一起攪拌均勻，醃製約1小時至入味即可。" P/ y% v& C& D5 Z
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發表於 2012-1-27 12:05 AM
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