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) x: N' Y6 X% O) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】8 K" u9 k3 v, ^
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鴨掌 350公克
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; \4 e5 Q8 p# I+ u- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 1條. k$ {6 k' e+ e6 K: `" _
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蒜頭 5粒# r: P* X, J: B l; y# T( m
) G8 f2 _- J8 [ ~# L* S青蔥 2支5.39.217.77:88988 s% K' F }6 T' ]# {$ S1 p
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辣椒 1條
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4 m7 T' K8 q S0 Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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白醋3大匙
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o/ ~' Z" f. a鹽 少許
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白胡椒粉 少許% c. y- A. I0 W3 r6 ^
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糖 1小匙5.39.217.77:8898# M, z% _+ e% [0 ]5 V
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香油 1小匙( D2 U" b4 L. B$ _
! m. y: h! B) `9 u8 ^5 h8 [" {tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】6 L8 O5 x/ G9 f/ H
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1.鴨掌洗淨，放入滾水中汆燙至熟，再撈起泡入冰水中，冰鎮後將水分吸乾，備用。
w7 {2 D" w( {' H- \: stvb now,tvbnow,bttvb2.取一容器，先將所有調味料加入攪拌均勻，再加入作法1的鴨賞與其餘材料一起攪拌均勻，醃製約1小時至入味即可。
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發表於 2012-1-27 12:05 AM
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