[中式食譜] 高麗菜包

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% {# `& d$ |/ B& p3 @) N
基礎麵糰 1份
5 ]+ K, \: p" N3 ^. z5 xtvb now,tvbnow,bttvb內餡：
) M8 f" }( g7 X0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜 300公克. G7 O  \+ \  ^* p7 O# @
胡蘿蔔 50公克
2 Y! J7 r# R4 N: X泡發香菇 30公克
( t" S% n& S, Y4 o8 ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 }- n3 W6 I; h# s. f8 p6 V! z
鹽 3公克
% z+ T* v, G, a. u' Y雞精粉 4公克tvb now,tvbnow,bttvb# n: u( r7 A) I9 n" h" Q
細砂糖 5公克
4 F1 u8 }& V( O% W& ttvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1茶匙公仔箱論壇. p6 ?2 Y5 B, o
香油 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- ~  p0 @, |1 U) ]

( n. B4 y! n9 g1 z( Y. j公仔箱論壇【做　 法】
: }7 @8 p. Y! y, M& u" f5 x. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.高麗菜切成長寬約2公分的片狀，放入鋼盆中；再放入切細絲的胡蘿蔔和泡發香菇。
! D* R* S, ~5 |+ j. M1 K5.39.217.77:88982.再加入所有調味料拌勻即為高麗菜餡。
8 {9 f0 _" p' b+ N$ a3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法3的高麗菜餡，包成葉子形。
7 s0 l  S1 {. l/ ptvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。5.39.217.77:8898) i9 v) g" I" }" ^, F8 B
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約15分鐘即可。