* u( B0 d4 g& n+ t2 P! W) ^ F: j9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 l4 c7 G9 h2 k% e0 x) C
材料
5 j! L$ D6 q+ e" g/ ^( r# f牛尾 500克、紅蘿蔔 1個、洋葱（切件） 1個、西芹 1/4棵、番茄（切件） 5個、蒜 5瓣、月桂葉 3片、茄膏 1罐、紅酒 400毫升、橄欖油適量、鹽適量、糖適量
|: y4 s; y# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H+ z) A D' v( v1 u1 w/ \
做法 ' ]- G$ H. C3 C" x8 p2 R
1.紅蘿蔔切件；西芹切粗粒，備用。
7 J1 r" t p4 q; M
, k( s4 D3 j& s& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鍋下橄欖油，放入牛尾，用大火煎至轉啡色後，撈起備用。
/ I7 s& N8 ~8 i" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [# H( Q/ E% Z4 z4 ?
3.燒熱鍋放入橄欖油，加入洋葱、蒜、紅蘿蔔、西芹、茄膏用大火炒香。注入紅酒煮滾。5.39.217.77:8898" p8 K7 |: Q9 n7 t5 k V3 a' e
/ U1 J9 k3 {6 H4.拌入番茄、月桂葉、牛尾，轉小火燜煮至肉軟、收汁，加入鹽、糖調味，即可上碟。
6 R) g$ R& [7 N& V& o5.39.217.77:8898% F D0 Z, i1 ^: }, }& C# u' f s
! Y# Q) @0 D$ n- W5.39.217.77:8898
3 G* s( o- Y9 G: wtvb now,tvbnow,bttvb
% v( W* V/ N2 a8 X: ?. Y: o! c3 i3 P' i! g! x3 _/ V6 B* g
 & s* o* f" H2 q' U) c' e
買牛尾時，除請肉販代切，自己切亦很容易，只要在骨節之間落刀，就相當容易切開。 5.39.217.77:8898 ]3 ]0 E1 k* Z5 p( z2 j" v
|
發表於 2010-5-3 06:56 AM
| 