[中式食譜] 惹味芒果雞粒

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8 R' U9 k; a0 }+ {7 |公仔箱論壇芒果柑桔果醬材料︰
6 [7 Q. g, o' {. q$ I芒果 130克、檸檬汁 15毫升、碎冰糖 90克、柑桔 20克（切碎）
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6 H6 O  z3 b4 ^& r% B0 a1 z  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
7 f0 Y' s: H- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果切粒，加柑桔及冰糖，用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。公仔箱論壇7 D  I5 H4 M- u

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材料5.39.217.77:8898# ?* a- k8 w6 j& u+ ?
雞髀肉 1塊、三色椒 50克（切粒）、碎花生 1湯匙、水 3湯匙、生粉適量
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8 `% p0 G4 u: m: t醃料5 P  {6 d+ O6 ]  P8 P& _
豉油 1/2茶匙、鹽少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1茶匙、酒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u" p4 C/ d& T) g9 j( `

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$ D9 E' O$ o% R8 ]公仔箱論壇做法
  s, `: Z8 n# m' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞髀肉切粗粒，加醃料拌勻醃 30分鐘。
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2.雞肉撲上薄生粉，放入滾油用中火炸至金黃色，撈起瀝乾。
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3.開大火燒熱鑊下油，放入三色椒粒及花生碎略炒，加 5湯匙芒果柑桔果醬及水煮至稠身成醬汁。
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4.雞肉上碟，淋上醬汁即成。
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