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[食肆地點] 韓日意外賣風潮炒年糕最正宗

都市人生活繁忙,叫外賣等閒事,可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐,便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜,日韓意三國精緻料理由你選,終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐,感恩!
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韓國年糕:夠正宗地道
4 a2 J+ J# y) B) O$ z) jtvb now,tvbnow,bttvb韓風襲港多時,韓式餐廳越開越多,但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒,卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店,店舖不設座位,只有靠牆一排長板,供客人站着吃。開業短短數月,每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧,人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日,便聽到有位女顧客向店主表示:「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛,只因食品價格便宜得來夠正宗,「韓點」由韓籍許氏夫婦主理,他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店,故決開設外賣店試業,提供食物款式不算多, 5款蓋飯,數款小吃,蓋飯者,食餸覆蓋白飯也!小吃方面,必吃韓式炒年糕,年糕放在一大盆裏,單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨,醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調,韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動,稍有分神便容易燒乾,清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製,味道鮮甜,偶爾來客年糕當午餐,既富新鮮感亦十分飽肚;飯類方面,店舖貼心地把餸與飯分開盛載,以保持原汁原味,雜錦拌飯最受港人歡迎,一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等,入口爽甜,配以一顆太陽蛋及秘製辣醬,看似清淡其實極惹味,其他蓋飯亦用心十足,豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式,如泡菜炒飯、紅豆雪冰等,韓食迷要留意了。
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( f7 n# A. Y. o公仔箱論壇韓式炒年糕$25
9 m: R" P) x' p# _* @! t# U7 f# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Y0 s& u* m0 N* Z' C  `, k9 W: rtvb now,tvbnow,bttvb正宗韓式年糕,醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮,不斷翻滾的年糕,吸收醬汁精華,每口都是濃濃甜辣香。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L/ e, r( O+ Y# D& a. @

, t, |1 i  p3 x- D# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式魚蛋$10/串
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0 }  Q  v* D1 j5.39.217.77:8898用清湯烹煮,魚蛋選用韓國貨,清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易,入口甘甜彈牙,最受學生歡迎。 公仔箱論壇; S5 m" _: q) U: n( l4 S

$ `' M8 O2 {6 I6 t% R6 l5 N牛肉蓋飯$28        5.39.217.77:8898, l' |9 [2 q8 g9 l
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牛肉先浸水再醃製,伴以鮮冬菇烹調。一開蓋,肉香四溢,肉質煙韌有咬口,味濃而偏向甘甜。- ^6 d6 T! \" O5 p2 ]! [4 r$ I. ^
5.39.217.77:88984 _! s6 w0 D8 u# f: ~' X& T
雜錦拌飯$28       
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一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等,新鮮爽脆入口嗦嗦聲,拌秘製辣醬非常開胃。
1 D& M5 B* a; H4 |/ v% R公仔箱論壇5.39.217.77:8898# H6 g) R, y1 F# w" W2 \
炒雜菜水晶粉絲蓋飯$28
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" \/ G' y# t: A3 u( y  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。女生至愛!配料有優質韭菜及菠菜,紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮,後才與水晶粉同鑊炒,是心機之作。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h! o' i% u1 g( J9 A

: X+ I  b4 l! [6 b6 Utvb now,tvbnow,bttvb炸醬蓋飯$28tvb now,tvbnow,bttvb/ \, `& A; K" Y& [
        tvb now,tvbnow,bttvb8 o. x" L/ E; Q: r( F5 _
用豬肉、薯仔、椰菜等煮成,醬汁選用韓國墨豆醬,入口香甜散發濃濃豉香,味道層次豐富。% N: e; Q& m, A0 Y; G

) B1 F: ~( @2 x豬肉蓋飯$28        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E! K- A( B8 |5 m! X% }: E" y0 v
       
3 B+ C% R# a" |tvb now,tvbnow,bttvb豬腩肉切成薄片,用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天,伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩,味道帶甜但又辣度十足。5.39.217.77:88980 G: H  {" x) e$ U1 Q

; `6 S& k( m' F% I: @  t& e公仔箱論壇街坊力撐
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6 ~1 s2 j% K' B公仔箱論壇韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)
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, |) Z; L% E  P, n3 g& [1 I2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本便當:媽媽的味道
. [7 o% M0 [# {4 W: j# i來自日本的朋子在港生活近六年,喜歡下廚,數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光,用白色為主調色,裝修極簡潔,店舖只有一張桌子,明顯針對外賣市場,每到中午定單不斷,光顧的以該區白領為主,還吸引到一班日本同鄉,原因,正如朋子說:「便當,有種媽媽的味道。」的確,所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作,絕不假手於人,每天早上回舖準備食材,客人落單才烹調,心機十足。便當款式不算多,但每款用料都非常講究,米採用日本秋田小町米,黏性強富口感,配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻,必試南蠻醃炸雞便當,雞肉微脆,內裏軟綿綿,蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎,咖喱只是微辣,用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調,豬扒則炸至香脆肉嫩,香口惹味。
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4 M$ G2 B3 v9 g! e; ]5.39.217.77:88981南蠻醃炸雞便當$505 z. M" t) S' e* r& K  Q
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雞塊大大件,表層炸至脆卜卜,內裏雞肉異常嫩滑,配酸青瓜碎蛋醬,帶點甜帶點酸,送飯一流。
& j  l' m0 T+ x- s6 T7 S$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- u; S9 c. x; n3 P# O
2日式漢堡扒便當$45        $ x# v# m7 V9 f* f4 ]- T
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漢堡扒牛肉豬肉各半,不會一夾即散,實淨得來肉質鬆化,醬汁用清酒加糖煮成,味道濃郁。
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) q! \$ w$ f& G% U* j8 ]9 ]5.39.217.77:88983豬肉生薑燒便當$45        - P1 e5 t' e% b: x6 h

' ^% e# f. ]" o公仔箱論壇脢頭肉口感煙韌,咀嚼時滲出淡淡甘甜。
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' v/ q1 x6 M& S; _6 x. V) j公仔箱論壇4吉列豬扒咖喱飯$50        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k+ T  Y/ Q6 H3 \
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咖喱微辣帶甘甜,拌炸至外脆內軟的吉列豬扒,惹味非常,重點是不會辣到成額汗。
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5照燒雞便當$45        公仔箱論壇; K  B( h; w8 m, l! L

7 m/ p, _& e; d0 c+ x3 z  c. ~雞扒去骨加秘製燒汁烹調,肉質極滑溜。* T! C8 _% D$ z+ y3 |$ T
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JP Deli (上環蘇杭街)
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  r1 K& o3 @3 d& b! i2 l. G意大利包:軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯?新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」,店舖主力賣意大利咖啡和三文治,負責人周生於該區工作 7年,深明上班族急促的生活節奏,故店舖不設座位只做外賣,開業短短一個月,清早及下午茶時間店舖電話響個不停,採訪當日周生便忙於整理外賣定單,趕住送外賣。店裏提供的咖啡,用四種豆混合而成,果酸味較重,三文治出奇地受歡迎,必試牛油果碎蛋沙律三文治,牛油果每日由街市購入,入口軟綿綿,散發濃濃果香,配碎蛋沙律,感覺清新,日日均售罄,有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包,軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒,一咬,香甜惹味醬汁固然出色,啖啖肉吃一個已飽肚,包餐配飲品不過二十多元,來多杯咖啡,好滿足。公仔箱論壇7 e1 s0 u, C4 n( [' n
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1芝士烤雞扒意大利包$24        " u+ M& I8 |! g$ J/ w
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雞扒經過烤製,皮脆肉嫩,伴半溶芝士,超惹味。5.39.217.77:8898. ?* ~+ C5 ~# A! ?5 c
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2牛油果碎蛋沙律三文治$21% r! F  a( i* Z" C  }% _+ c

7 B( S& q9 p! E* g5 R% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果入口軟綿,邊咀嚼邊散發陣陣果香味,配以碎蛋沙律,加杯香滑十足的 Latte,完美早餐配搭。
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3日式吉列豬扒意大利包$24       
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豬扒選用脢頭肉,炸至金黃再撒日式燒汁,咬落啖啖肉,配杯醒神咖啡,頓時減去油膩感。公仔箱論壇! J: u- l) @7 Y7 j. N: k

) V3 _2 E9 j; w. etvb now,tvbnow,bttvb外賣摩打手# b# I" e7 `+ n7 b7 k7 W7 X

5 [4 d# c( l. K" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不設最低消費,就算 Order一杯飲品都照送。, h& o) Y* V: [" X$ O
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■每到下午茶時間,廚房做到無停手。2 ]& f# ~' u0 Y) F  X) g* L
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■細心準備保溫袋,確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰,窩心!
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9 `1 T5 o/ h- y9 q% n# J* y7 C. f( V) B5.39.217.77:8898Bon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)公仔箱論壇# _; ?% w% F; j' k* _3 e+ C
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