都市人生活繁忙，叫外賣等閒事，可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐，便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜，日韓意三國精緻料理由你選，終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐，感恩！
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, r' b2 k# H9 K# u; m( btvb now,tvbnow,bttvb韓國年糕：夠正宗地道tvb now,tvbnow,bttvb# ?# r+ |: \! z1 p
韓風襲港多時，韓式餐廳越開越多，但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒，卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店，店舖不設座位，只有靠牆一排長板，供客人站着吃。開業短短數月，每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧，人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日，便聽到有位女顧客向店主表示：「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛，只因食品價格便宜得來夠正宗，「韓點」由韓籍許氏夫婦主理，他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店，故決開設外賣店試業，提供食物款式不算多， 5款蓋飯，數款小吃，蓋飯者，食餸覆蓋白飯也！小吃方面，必吃韓式炒年糕，年糕放在一大盆裏，單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨，醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調，韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動，稍有分神便容易燒乾，清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製，味道鮮甜，偶爾來客年糕當午餐，既富新鮮感亦十分飽肚；飯類方面，店舖貼心地把餸與飯分開盛載，以保持原汁原味，雜錦拌飯最受港人歡迎，一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等，入口爽甜，配以一顆太陽蛋及秘製辣醬，看似清淡其實極惹味，其他蓋飯亦用心十足，豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式，如泡菜炒飯、紅豆雪冰等，韓食迷要留意了。5.39.217.77:88987 V7 T$ z7 ?! J2 f! L: e$ N8 j
: O, O: c m% y! ~& g$ x% z9 I7 o5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式炒年糕$25
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正宗韓式年糕，醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮，不斷翻滾的年糕，吸收醬汁精華，每口都是濃濃甜辣香。 6 d2 t) o; B6 c4 }) V: r+ ^
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韓式魚蛋$10/串
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用清湯烹煮，魚蛋選用韓國貨，清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易，入口甘甜彈牙，最受學生歡迎。
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2 ]: Q& C3 J8 t" {7 t2 p2 m公仔箱論壇牛肉蓋飯$28
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牛肉先浸水再醃製，伴以鮮冬菇烹調。一開蓋，肉香四溢，肉質煙韌有咬口，味濃而偏向甘甜。
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+ ^' [% f# r7 e9 B公仔箱論壇雜錦拌飯$28 # l/ G% J6 C+ j. p0 {5 a% f
7 @% X) x, E+ [# h4 ~% R1 w一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等，新鮮爽脆入口嗦嗦聲，拌秘製辣醬非常開胃。5 W; Y" C* C* ^" ^" M9 X
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炒雜菜水晶粉絲蓋飯$28; t0 g4 M- e2 c! P$ _0 L
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女生至愛！配料有優質韭菜及菠菜，紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮，後才與水晶粉同鑊炒，是心機之作。
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4 C$ B) ~, _6 p" t" x$ }! a, {5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸醬蓋飯$28
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用豬肉、薯仔、椰菜等煮成，醬汁選用韓國墨豆醬，入口香甜散發濃濃豉香，味道層次豐富。6 }) \5 F5 e: d& x, ?0 s
# b& r$ {: P g+ R# T# [公仔箱論壇豬肉蓋飯$28 tvb now,tvbnow,bttvb( n. U0 `& [% |/ R
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豬腩肉切成薄片，用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天，伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩，味道帶甜但又辣度十足。5.39.217.77:8898: m3 U5 s8 g3 d2 L
( U5 N2 R. a/ A5 z" e7 P公仔箱論壇街坊力撐
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& v! I8 L" U! P+ d9 {* ~2 T3 d. R) f1 t' {韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)! Z- y- a, W* r. ]. ?; d
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日本便當：媽媽的味道
: T2 G b' v/ g* z& d; |( h1 _tvb now,tvbnow,bttvb來自日本的朋子在港生活近六年，喜歡下廚，數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光，用白色為主調色，裝修極簡潔，店舖只有一張桌子，明顯針對外賣市場，每到中午定單不斷，光顧的以該區白領為主，還吸引到一班日本同鄉，原因，正如朋子說：「便當，有種媽媽的味道。」的確，所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作，絕不假手於人，每天早上回舖準備食材，客人落單才烹調，心機十足。便當款式不算多，但每款用料都非常講究，米採用日本秋田小町米，黏性強富口感，配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻，必試南蠻醃炸雞便當，雞肉微脆，內裏軟綿綿，蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎，咖喱只是微辣，用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調，豬扒則炸至香脆肉嫩，香口惹味。
. m4 J: L- W& |% K" ^) J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g# B% R/ x+ P# D
1南蠻醃炸雞便當$50
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" t7 @+ a* t4 y5.39.217.77:8898雞塊大大件，表層炸至脆卜卜，內裏雞肉異常嫩滑，配酸青瓜碎蛋醬，帶點甜帶點酸，送飯一流。tvb now,tvbnow,bttvb$ G/ {+ y; y, d' d$ o( u
$ Q [6 C2 E; etvb now,tvbnow,bttvb2日式漢堡扒便當$45 ) O. i0 {6 Z4 B& R: L) _6 ^0 Y
3 H" w K) |# ^3 J漢堡扒牛肉豬肉各半，不會一夾即散，實淨得來肉質鬆化，醬汁用清酒加糖煮成，味道濃郁。$ \7 \ s5 o$ j" G; g
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3豬肉生薑燒便當$45 , ^# S. O! V( t m& A
( t" n0 S- H1 d* C$ J2 c7 ^5.39.217.77:8898脢頭肉口感煙韌，咀嚼時滲出淡淡甘甜。5.39.217.77:8898! V, }8 r3 [8 Q5 R4 H4 G1 t
' g. L5 D4 t) M/ U$ e3 u, h4 `4吉列豬扒咖喱飯$50
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咖喱微辣帶甘甜，拌炸至外脆內軟的吉列豬扒，惹味非常，重點是不會辣到成額汗。
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5照燒雞便當$45
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雞扒去骨加秘製燒汁烹調，肉質極滑溜。公仔箱論壇# A5 _8 K# n/ q9 c/ r
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1 P( L/ o# I) m0 K1 n. [) a公仔箱論壇JP Deli (上環蘇杭街)公仔箱論壇8 h: s- L$ E0 k: g
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意大利包：軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯？新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」，店舖主力賣意大利咖啡和三文治，負責人周生於該區工作 7年，深明上班族急促的生活節奏，故店舖不設座位只做外賣，開業短短一個月，清早及下午茶時間店舖電話響個不停，採訪當日周生便忙於整理外賣定單，趕住送外賣。店裏提供的咖啡，用四種豆混合而成，果酸味較重，三文治出奇地受歡迎，必試牛油果碎蛋沙律三文治，牛油果每日由街市購入，入口軟綿綿，散發濃濃果香，配碎蛋沙律，感覺清新，日日均售罄，有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包，軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒，一咬，香甜惹味醬汁固然出色，啖啖肉吃一個已飽肚，包餐配飲品不過二十多元，來多杯咖啡，好滿足。
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1芝士烤雞扒意大利包$24
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雞扒經過烤製，皮脆肉嫩，伴半溶芝士，超惹味。7 \! U# ?7 w: h* ?$ O, v
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2牛油果碎蛋沙律三文治$21
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牛油果入口軟綿，邊咀嚼邊散發陣陣果香味，配以碎蛋沙律，加杯香滑十足的 Latte，完美早餐配搭。! N0 g# ]7 @# |
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3日式吉列豬扒意大利包$24 1 h' A( ~/ M0 f V: {0 \& N* x
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豬扒選用脢頭肉，炸至金黃再撒日式燒汁，咬落啖啖肉，配杯醒神咖啡，頓時減去油膩感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x- [: v8 {( U+ \* U% c9 A
% T& @1 u4 I. Z' Y; D/ ^外賣摩打手TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [: u L ]2 }; y" b7 Q V7 \
# k& |" v0 j& A- G7 V* A5 M不設最低消費，就算 Order一杯飲品都照送。公仔箱論壇/ n7 S g4 M, Y2 U( e
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! ?. c: V" c' o+ e, `& D) T" @/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■每到下午茶時間，廚房做到無停手。
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■細心準備保溫袋，確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰，窩心！* @. s3 G& h$ J( f8 R% x6 p+ U
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Bon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)
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發表於 2010-4-6 06:53 AM
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