都市人生活繁忙，叫外賣等閒事，可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐，便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜，日韓意三國精緻料理由你選，終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐，感恩！公仔箱論壇* A3 t* ]/ Y! v/ K: K# I; R2 N' s8 i
2 F0 @1 n2 ]8 ?" @% y韓國年糕：夠正宗地道
" }6 C3 ^( z# [& V2 ?- P: V' C/ X公仔箱論壇韓風襲港多時，韓式餐廳越開越多，但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒，卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店，店舖不設座位，只有靠牆一排長板，供客人站着吃。開業短短數月，每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧，人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日，便聽到有位女顧客向店主表示：「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛，只因食品價格便宜得來夠正宗，「韓點」由韓籍許氏夫婦主理，他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店，故決開設外賣店試業，提供食物款式不算多， 5款蓋飯，數款小吃，蓋飯者，食餸覆蓋白飯也！小吃方面，必吃韓式炒年糕，年糕放在一大盆裏，單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨，醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調，韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動，稍有分神便容易燒乾，清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製，味道鮮甜，偶爾來客年糕當午餐，既富新鮮感亦十分飽肚；飯類方面，店舖貼心地把餸與飯分開盛載，以保持原汁原味，雜錦拌飯最受港人歡迎，一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等，入口爽甜，配以一顆太陽蛋及秘製辣醬，看似清淡其實極惹味，其他蓋飯亦用心十足，豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式，如泡菜炒飯、紅豆雪冰等，韓食迷要留意了。tvb now,tvbnow,bttvb. u( k# L: [# t) ^3 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z) c' U/ y" L5 m1 ~( K4 O2 H
韓式炒年糕$255.39.217.77:88985 d6 I" {/ K3 s& h+ T
! t+ r) n8 {) j* v; c7 N) j; T* B公仔箱論壇正宗韓式年糕，醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮，不斷翻滾的年糕，吸收醬汁精華，每口都是濃濃甜辣香。 tvb now,tvbnow,bttvb2 ?2 J6 o6 \4 B Z0 a
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韓式魚蛋$10/串
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' _; Y" e4 [+ d4 V; ~0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用清湯烹煮，魚蛋選用韓國貨，清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易，入口甘甜彈牙，最受學生歡迎。
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$ Y1 H$ ?; X3 P! ?3 V; {. Mtvb now,tvbnow,bttvb牛肉蓋飯$28 tvb now,tvbnow,bttvb5 B: k( Q' L% z3 b
; Q2 c! B x: X# k& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉先浸水再醃製，伴以鮮冬菇烹調。一開蓋，肉香四溢，肉質煙韌有咬口，味濃而偏向甘甜。
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雜錦拌飯$28
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一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等，新鮮爽脆入口嗦嗦聲，拌秘製辣醬非常開胃。
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$ E% V7 b+ c( A' l) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒雜菜水晶粉絲蓋飯$285.39.217.77:8898) |4 E: q' q$ h$ P- R8 L
# l7 {; w# S& q6 F9 D$ P5.39.217.77:8898女生至愛！配料有優質韭菜及菠菜，紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮，後才與水晶粉同鑊炒，是心機之作。
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- ~0 ]2 V2 z8 d3 t' Ptvb now,tvbnow,bttvb炸醬蓋飯$28tvb now,tvbnow,bttvb* {- o$ l+ o, B( C5 d
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用豬肉、薯仔、椰菜等煮成，醬汁選用韓國墨豆醬，入口香甜散發濃濃豉香，味道層次豐富。
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豬肉蓋飯$28
5 [: \; }5 K2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 l9 ]5 c! {4 E( E豬腩肉切成薄片，用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天，伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩，味道帶甜但又辣度十足。
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街坊力撐
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" S) z. s, i F9 }' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' C* t4 U# A9 i6 b; A
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P0 X5 P% x. V$ o: C
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韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)
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日本便當：媽媽的味道5.39.217.77:8898( t" y( F1 z; r9 h+ I: M
來自日本的朋子在港生活近六年，喜歡下廚，數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光，用白色為主調色，裝修極簡潔，店舖只有一張桌子，明顯針對外賣市場，每到中午定單不斷，光顧的以該區白領為主，還吸引到一班日本同鄉，原因，正如朋子說：「便當，有種媽媽的味道。」的確，所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作，絕不假手於人，每天早上回舖準備食材，客人落單才烹調，心機十足。便當款式不算多，但每款用料都非常講究，米採用日本秋田小町米，黏性強富口感，配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻，必試南蠻醃炸雞便當，雞肉微脆，內裏軟綿綿，蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎，咖喱只是微辣，用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調，豬扒則炸至香脆肉嫩，香口惹味。
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, s+ B, h- W _公仔箱論壇1南蠻醃炸雞便當$50
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% b3 X* `5 Z z/ w4 ? y5.39.217.77:8898雞塊大大件，表層炸至脆卜卜，內裏雞肉異常嫩滑，配酸青瓜碎蛋醬，帶點甜帶點酸，送飯一流。公仔箱論壇& g; d( u. i% ~0 V7 ~6 ]/ i
! @ B8 }6 m1 I1 _tvb now,tvbnow,bttvb2日式漢堡扒便當$45 tvb now,tvbnow,bttvb1 D1 n$ [* h1 v3 r5 N
5 W2 U( ?/ i! e& z7 o: E6 i) N a漢堡扒牛肉豬肉各半，不會一夾即散，實淨得來肉質鬆化，醬汁用清酒加糖煮成，味道濃郁。
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3豬肉生薑燒便當$45
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9 }6 @2 P6 P( r j+ P. _7 E9 A5.39.217.77:8898脢頭肉口感煙韌，咀嚼時滲出淡淡甘甜。
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4吉列豬扒咖喱飯$50 " g+ Y# L/ p2 [! M: s& B
: @$ U) _9 T: h! f5.39.217.77:8898咖喱微辣帶甘甜，拌炸至外脆內軟的吉列豬扒，惹味非常，重點是不會辣到成額汗。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U9 V, ~% h3 }- K; t, _7 q2 R
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5照燒雞便當$45
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6 q. _( p8 `0 h' h雞扒去骨加秘製燒汁烹調，肉質極滑溜。
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4 e* d) T4 o/ w8 z4 w6 Z5.39.217.77:8898JP Deli (上環蘇杭街)
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6 `3 ?% S5 \3 \% o" k5.39.217.77:8898意大利包：軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯？新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」，店舖主力賣意大利咖啡和三文治，負責人周生於該區工作 7年，深明上班族急促的生活節奏，故店舖不設座位只做外賣，開業短短一個月，清早及下午茶時間店舖電話響個不停，採訪當日周生便忙於整理外賣定單，趕住送外賣。店裏提供的咖啡，用四種豆混合而成，果酸味較重，三文治出奇地受歡迎，必試牛油果碎蛋沙律三文治，牛油果每日由街市購入，入口軟綿綿，散發濃濃果香，配碎蛋沙律，感覺清新，日日均售罄，有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包，軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒，一咬，香甜惹味醬汁固然出色，啖啖肉吃一個已飽肚，包餐配飲品不過二十多元，來多杯咖啡，好滿足。公仔箱論壇: T( }, Z$ o; Y3 H" Y0 ?! V
5 J# h" S0 d# \" {6 q' s公仔箱論壇1芝士烤雞扒意大利包$24 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~! y( O: b& f6 }* I
- n2 ^- E$ q) D5 v0 v( |7 g/ p雞扒經過烤製，皮脆肉嫩，伴半溶芝士，超惹味。5.39.217.77:8898& ^3 c. b5 V" F) y$ J0 X6 `1 R, A4 Q
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2牛油果碎蛋沙律三文治$21! v* D: E1 _# P* x6 p
( v* j: h$ q" Y公仔箱論壇牛油果入口軟綿，邊咀嚼邊散發陣陣果香味，配以碎蛋沙律，加杯香滑十足的 Latte，完美早餐配搭。
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6 W! R; h1 ?; e# l" Y( o7 ~3日式吉列豬扒意大利包$24
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豬扒選用脢頭肉，炸至金黃再撒日式燒汁，咬落啖啖肉，配杯醒神咖啡，頓時減去油膩感。tvb now,tvbnow,bttvb0 J, q' @ k' ]% |% o5 q
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外賣摩打手公仔箱論壇# e3 T, r( q$ J
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不設最低消費，就算 Order一杯飲品都照送。tvb now,tvbnow,bttvb* {: O( I* E- }4 F& M
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+ c8 M* a2 U8 C4 @9 A; H5.39.217.77:8898■每到下午茶時間，廚房做到無停手。tvb now,tvbnow,bttvb# m$ p+ @( t, ~4 m" {$ i* B! ]% k
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2 F+ i- O% L' y+ y; O! `■細心準備保溫袋，確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰，窩心！; o& R! O! S: D0 f: x, y/ J3 p
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 5.39.217.77:8898$ g1 w6 V: t, F$ K
Bon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)
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8 S3 N0 z7 c, n) y" \2 o0 [2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-4-6 06:53 AM
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