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材料
% @7 m( C% C! N% _( Q8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 400克、洋葱 2個（切絲）、紅薑絲適量、白飯 2碗5.39.217.77:88986 M. d) o7 U4 G9 M0 }0 V- |* _
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調味汁
% F4 T) j; u6 r4 c! _3 Y/ Atvb now,tvbnow,bttvb冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙. G2 O0 p* T5 k$ ]$ v) N
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% A; T: q E9 j4 O4 J4 L% O) V" S公仔箱論壇做法: o2 D; s4 n+ |' H% s$ ]
1.用中火燒熱鑊加油，放入半份洋葱絲炒香至金黃色，加水及剩餘洋葱絲炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb) L# j. l! N" V+ V
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2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘，再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。% S0 G. p) N7 v$ j3 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s- H( o6 O$ c. _' t4 _* l
3.然後加牛肉煮至七成熟，淋上飯面，再加紅薑絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb* i, c, J) Q1 o0 Z0 G3 q4 o2 d
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發表於 2009-10-1 08:00 AM
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