2 Y. \% q, M, P/ H$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S3 C+ j4 J+ O9 M
材料：
/ y+ H, X- J* h8 ^1 ztvb now,tvbnow,bttvb麪粉 750克、雞蛋 100克、鮮奶 250克、牛油 15克
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做法：# w9 t4 k/ H# ^2 R
1.將麪粉過隔篩多次，加半份牛油拌勻，將雞蛋放在麪糰中間，由內至外慢慢向內拌勻。
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2.慢慢加入鮮奶，拌勻成漿狀。
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3.將剩餘的牛油放入鑊煮溶，倒入（2）中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb _# T; N/ \) M; q( r$ x& v/ e
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4.將適量麪漿倒入平底鑊，盡量將麪漿鋪得薄身一點，用中火煎一面約30秒後，反轉煎另一面至略焦即盛起。
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1 R- P/ h, s7 _5.如怕單調，可在面加上忌廉及鮮無花果。) s. U& E4 Y( S$ o# I. u
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使用的鮮奶必須保持室溫，加入鮮奶時，必須逐少落，否則麪漿會起粒粒，影響口感。tvb now,tvbnow,bttvb* v) p* R+ V4 x% Y
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發表於 2009-9-25 01:08 PM
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發表於 2009-12-14 04:04 AM
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