[西式食譜] 可麗餅 Crê pes

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材料：
2 s, w- L2 E/ E- D1 w, b' d# i公仔箱論壇麪粉 750克、雞蛋 100克、鮮奶 250克、牛油 15克
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb- ?( K- W5 }- ~* X; G4 K. I# o
1.將麪粉過隔篩多次，加半份牛油拌勻，將雞蛋放在麪糰中間，由內至外慢慢向內拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G# p1 s3 d" {' i0 c
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2.慢慢加入鮮奶，拌勻成漿狀。5.39.217.77:8898+ U6 C/ h1 v1 Y. N4 ], Z, Y: Z
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3.將剩餘的牛油放入鑊煮溶，倒入（2）中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 j' U  q3 \+ ~5 H- T- U6 e
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4.將適量麪漿倒入平底鑊，盡量將麪漿鋪得薄身一點，用中火煎一面約30秒後，反轉煎另一面至略焦即盛起。5.39.217.77:8898# F: n1 A4 A5 S+ w: Z: G

' g* ?( X9 ^( ]5 I0 m9 D, Otvb now,tvbnow,bttvb5.如怕單調，可在面加上忌廉及鮮無花果。
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5 j5 }, O" X4 |2 _" ]; ^貼士：
- \; ?2 D8 s  T. i2 ~  W5.39.217.77:8898使用的鮮奶必須保持室溫，加入鮮奶時，必須逐少落，否則麪漿會起粒粒，影響口感。
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Looks delicious, thanks for sharing!