 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
; @$ ~: {8 _$ }3 ?公仔箱論壇 南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [6 e) H) i: s" P5 i
调味料：公仔箱論壇5 M0 z( e6 \7 H0 X) u7 s' z
淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量5.39.217.77:8898% a8 _6 ~+ g+ n
做法：
' K; _- m9 i. _5 Q4 K( M8 Z 1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；
% R9 m) @9 g6 ^6 m$ @0 ? 2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；
4 _( s- b, ^% O& Y5 P% P2 o 3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x- o5 I' D2 m, i' E
4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；tvb now,tvbnow,bttvb5 I! G Q, n4 f# g. D8 @
5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j4 c, X% V# n
功效：
2 @2 }, r, C9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。5.39.217.77:8898, c1 v0 `- q# C4 {
3 X0 i- e& s% s3 E6 _' d3 J f公仔箱論壇 ●靓汤心水
% E- l1 s/ U1 g/ L- J/ S8 Ttvb now,tvbnow,bttvb 1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。公仔箱論壇* f( e, a* j. U4 D, s1 {
2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。
' i" T8 B6 h x. i- g. t. Rtvb now,tvbnow,bttvb 3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。公仔箱論壇0 A) F. h$ } N% r, i
4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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