 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
. P/ \1 ]; J' s) ~4 O3 E% L$ n
南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。公仔箱論壇4 G2 B% t# b1 i# `, Y9 n3 h e
调味料：tvb now,tvbnow,bttvb4 N9 B8 h0 _) i9 l
淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量
/ N- G& k& b$ N0 `7 |5.39.217.77:8898 做法：
9 h$ _# z `' d) ?7 a3 }: v% Ktvb now,tvbnow,bttvb 1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；' a; M' t0 a' q& [/ j
2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；! j. z4 f9 z3 w( b& f
3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；tvb now,tvbnow,bttvb1 Z5 J+ u; y1 s$ o+ G+ n
4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；5 X3 {' n3 S6 S+ M5 x* R+ q- d) O
5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。
0 }. w' r X" O7 U' B2 `5 O6 ^ 功效：
1 t( b. u5 z7 X- Z7 g" v5.39.217.77:8898 补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c4 } I* L! r
- Z0 E. @ @, R* Z8 ]5 r. H. H$ \. r3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●靓汤心水% |! I K! \3 z5 f
1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。
# E3 N, w& J$ E: Q+ F 2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。
: w: O% y* ^* T" {/ ltvb now,tvbnow,bttvb 3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。
" F( {, S$ N& [6 g1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
| 
