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[中式食譜] 干貝蝦乾煲仔飯


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. G8 V. K/ x( e. E: s1 q5.39.217.77:8898【材料】:/ p! q; K$ w9 `- ~8 V
主要材料:乾干貝3粒,蝦乾75克,梅肉300克,白米250克,青蔥1根,生薑1片公仔箱論壇4 M0 G: Y& p) F+ o* }: R
調味料:鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
5 s, N# \4 T8 g0 O1 B% y9 a5 Xtvb now,tvbnow,bttvb拌飯料:蔥油、醬油適量5.39.217.77:88984 D. V9 y  M% z  C
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【作法】:公仔箱論壇" R6 q3 a/ b0 d9 d2 n4 z
1. 白米洗淨,用250cc的清水浸約30分鐘,再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨,切成末。
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2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘,最後排在飯上一起煮熟,食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb* w/ I% m5 e$ v$ A- m' t8 H

8 S5 _- ^% [9 p6 |tvb now,tvbnow,bttvbTips:如果買不到蝦乾,可用大蝦米代替。tvb now,tvbnow,bttvb' ?3 `; f% j# _3 y. ]7 Q
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【其他】:
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. l8 J; P, T) a; u8 w# z5.39.217.77:8898蝦乾-蛋白質與礦物質的含量豐富,有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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. N* c- B# @) D+ h8 `" w) d干貝-性平味甘鹹,具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白,可破壞癌細胞的生長。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o8 B7 C3 p. L# t! }9 C$ j7 Q
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