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5 C! P" n8 ?. mtvb now,tvbnow,bttvb【材料】：
% C% ?; U. n4 x* g9 T主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
' Z7 M8 Q: R P% \* i1 c$ otvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
+ f# }; v5 u9 t/ e" p! v2 m& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌飯料：蔥油、醬油適量
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【作法】：tvb now,tvbnow,bttvb' n: [7 }5 W0 S# E
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。5.39.217.77:8898( B9 z: d; }' P8 r/ {
' T/ g9 E/ p! h3 C3 v5.39.217.77:88982. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
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【其他】：
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蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。tvb now,tvbnow,bttvb6 W% x; D0 N4 M4 U
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干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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