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[甜品] 忌廉曲奇雪糕球

材  料 :   125 克糖
% M) L5 a" n% c7 U& }  q; R           3  顆雞蛋公仔箱論壇5 e; `" Z5 z9 u" }  C  G
          12  塊朱古力忌廉夾心曲奇餅
/ s, H4 A+ f( U: n          500 毫升高鈣脫脂奶
/ o# h2 B0 J0 {1 l9 C5.39.217.77:8898         果仁碎少許公仔箱論壇7 `9 E4 L; J9 ?3 F) v( P
         朱古力及雲呢拿香精油適量
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! f0 t* p0 ~; S. R- w: A  dtvb now,tvbnow,bttvb做  法 :  (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。
/ v3 A# ]. @0 ytvb now,tvbnow,bttvb         (2) 將一半牛奶加熱,放入雲呢拿香精油,將牛TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S( x0 j: O& b9 V/ M7 P# A
             奶拌入蛋液內攪勻。公仔箱論壇& y. l- f* w6 g% ?9 c+ E
         (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘,
9 _2 W7 n9 j9 [# L: u             離火後將餘下一半的牛奶放入,拌勻成雲呢公仔箱論壇7 A8 D: ?$ h5 g! m* b/ @# V
             拿雪糕液。- F) B, \, j8 Q* ~: V
         (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀,放入大tvb now,tvbnow,bttvb" |8 H3 Z6 Q  @" W  w
             碗內備用。5.39.217.77:8898- W+ t# I3 e4 s# c
         (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻,放入冰箱冷公仔箱論壇& h8 ]# d/ `4 F7 l
             藏三小時以上至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb" `. J) s  @& M
         (6) 將朱古力刨碎放於碗中,並用熱水將之座溶
7 q8 D6 Z! l& N  ^+ J) Y: M公仔箱論壇             成朱古力漿,將雪糕挖成球狀,用竹籤穿起,公仔箱論壇% [1 c7 T9 j- }2 l9 b: I0 _' x$ O( y# {
             蘸上朱古力漿及果仁碎,待凝固後即成。
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4 `4 h* g: K0 B/ U; `& P: n備  註 :  (1) 在溶解朱古力時,盛載朱古力之器皿不能沾有
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