材 料 : 125 克糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E+ J$ P3 U1 d
3 顆雞蛋
: e; e! [8 Z( k8 Jtvb now,tvbnow,bttvb 12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅
& a5 B a3 y* @ y+ [tvb now,tvbnow,bttvb 500 毫升高鈣脫脂奶
, i2 r0 h) `* G( X" i; w8 Qtvb now,tvbnow,bttvb 果仁碎少許tvb now,tvbnow,bttvb/ j+ c" T: z9 `( h
朱古力及雲呢拿香精油適量5.39.217.77:88988 W! m( J; C! ^
]4 x# m7 x0 [: y9 v- U9 m
做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。tvb now,tvbnow,bttvb* W) T+ a* I! P+ V. X8 E
(2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛
, N8 I9 n1 l s8 l5.39.217.77:8898 奶拌入蛋液內攪勻。
9 r! E, @7 s, ]. b: I1 l5.39.217.77:8898 (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，公仔箱論壇' ~) y9 a4 ]9 g- M: [" |, y
離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢5.39.217.77:8898& X' u' O' v; ~: b
拿雪糕液。( g- a; r( n: P9 s6 h. z
(4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大9 \# g6 B& H# U& i7 L) `0 ~/ r# _
碗內備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A. i; H' B# e- P
(5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷tvb now,tvbnow,bttvb- m" O+ |3 [9 c! f( E
藏三小時以上至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb. O. {, S0 D) [: B! i0 L0 k1 d+ r
(6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶tvb now,tvbnow,bttvb m# N7 _# u1 k. k( B
成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，
6 B3 t+ t b4 }! u/ q) h( u: h2 c 蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。
' H6 s5 l* k- L; F: F5 U公仔箱論壇7 ~# {) Q& R8 f; ~
備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有tvb now,tvbnow,bttvb- E9 J) @# Q) j( v1 u% L: d
水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
| 