材 料 : 125 克糖
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12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅
# G8 B3 R4 `% o# D) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 500 毫升高鈣脫脂奶公仔箱論壇" C7 t1 ` f+ m$ r) Z$ k
果仁碎少許: Q* l3 J) A% Z! J. ]
朱古力及雲呢拿香精油適量
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( R$ k& n+ C8 c/ |tvb now,tvbnow,bttvb做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O M! Z, `9 x. U' |, y1 q
(2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛
+ | `3 W+ N0 @6 m% Q" C/ c 奶拌入蛋液內攪勻。5.39.217.77:88989 }' `' G! I* z" L B
(3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，5.39.217.77:8898+ Y; k3 M, n- i2 F6 R& q
離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢公仔箱論壇5 w) W3 I2 l: _6 M) V
拿雪糕液。
7 H) A3 Q2 F. B& F, t4 P- f' stvb now,tvbnow,bttvb (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大5.39.217.77:8898* b8 E) Q3 A3 Q. y9 p7 b9 W
碗內備用。
" X8 l3 Y; R5 P3 R9 H6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷
( P3 F$ n% n2 o/ y# { 藏三小時以上至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G0 m1 s2 q! m' A
(6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶; s, v u9 G. p4 M
成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，( R- t" Q# u% z8 H- A
蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。
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備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有tvb now,tvbnow,bttvb$ C$ G: {4 D' d9 k: S l; a* \
水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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