材 料 : 125 克糖
/ `" e7 s* O. J0 `( J R" d Q 3 顆雞蛋
$ X: X4 k0 q2 f6 @# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅tvb now,tvbnow,bttvb, z/ ~& F$ p2 n v! J/ X
500 毫升高鈣脫脂奶5.39.217.77:8898( J: i& D& E0 C
果仁碎少許+ \& f4 y1 ?3 n6 B2 m
朱古力及雲呢拿香精油適量% f5 [+ H/ G5 I
; m, c% o* F9 b% l做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。
4 ?" O0 R% m+ u! H3 B% Z5.39.217.77:8898 (2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛; I( }( n1 ^: z. v1 D" ?% P" a
奶拌入蛋液內攪勻。
2 y' m, e1 T$ S. [+ `; @5.39.217.77:8898 (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，
( v8 e7 q9 q+ p 離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢tvb now,tvbnow,bttvb3 v5 y d8 D7 [% w+ a1 I9 u2 Q: z0 W
拿雪糕液。( j4 H: I8 p8 x* ?+ D+ ~
(4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大
0 a) W( S- l7 d S7 Y* B 碗內備用。5.39.217.77:8898& v0 q! q2 C* v
(5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷
1 i6 h! z: c/ _/ k7 ?公仔箱論壇 藏三小時以上至凝固。
, [1 t) ]. @0 d; @4 Y+ P0 v$ i1 O (6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶
: ~) @6 M2 k6 H! f公仔箱論壇 成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E J4 l$ n, i; j. M: d
蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。5.39.217.77:8898: Y% T- D' m6 P0 w8 s1 n
) T/ Z- i3 b- Q: Atvb now,tvbnow,bttvb備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有
, V1 Z. J2 Z1 L8 R0 _& [ 水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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