[中式食譜] 蒸鮮鮑魚菇

zactlion1899

材料： (4人份)7 a7 \7 b' K/ a9 U) s: ?
金針 20 克4 |, U5 n  o8 g% B$ B# p
雲耳 20 克/ \8 [9 G1 m. q1 O- C2 [: W! x5 p
紅棗 20 克公仔箱論壇! ]+ i4 v: u4 S/ n
鮮鮑魚菇 350 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e  |: O" C( W  S' t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N# B: {) O9 L/ i; N  h
調味：; ~8 f, e# G4 P4 ^
麻油2茶匙
- C  v1 r3 t0 V( Z) e; A3 R) t: D油少許5.39.217.77:88981 y+ n# |7 y" b
鹽1茶匙
( U# h3 B8 t, i* P4 |# X$ l6 ^糖2茶匙     
8 U: s. E+ r7 O8 b& [$ H4 V/ Dtvb now,tvbnow,bttvb   　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K9 t1 N0 i8 \7 }* j) @7 f0 l+ W
做法：
: |; j/ P  P  u# @2 ~) @% y5.39.217.77:88981. 金針、雲耳浸軟身，洗淨泥沙。剪去金針頭部較硬部份；
& \5 W0 A( I7 B0 t- D) d' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鮮鮑魚菇洗淨，切薄片，連同金針、雲耳、去核紅棗出水，取出瀝乾備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u% U9 N2 c6 e( a
3. 將調味料加入金針、雲耳、紅棗及鮮鮑魚菇內拌勻，然後隔水蒸約10分鐘即可以。
# G1 k0 Y2 r: M: U% u/ c/ {! E5.39.217.77:8898
- o1 g4 M- E4 qtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：公仔箱論壇4 l  n/ Y+ ?, E) a$ S! m
1. 鮮鮑魚菇、金針、雲耳、紅棗先出水，可縮短蒸的時間。
3 B8 m  z' @1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加麻油調味，有助提升鮑魚菇的鮮甜味