[中式食譜] 芋葉烤牛肉

zactlion1899

所需材料：
( h" [8 Z9 T7 v9 A5.39.217.77:88985.39.217.77:88983 B' j) u1 X! M" w8 o% h. W7 ^
檸檬 ... 1個 + _- @8 g1 A. ^* z1 ]
蒜辣魚露 ... 3大匙 5.39.217.77:88983 ]  L1 C* `$ I) j
椰漿 ... 1大匙 5.39.217.77:88984 V( g, f7 E# l9 C
芋葉 ... 2片
5 F/ T- |0 ]6 F5.39.217.77:8898
0 b* E- @5 f+ F; z' F9 _# jtvb now,tvbnow,bttvbＡ料
6 F; ^  ?% T4 M7 F" {公仔箱論壇絞牛肉 ... 400公克
: M. z$ `1 d5 }5 n( Y$ M碎花生米 ... 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x) q' [. ^9 O; u( ?
鹽 ... 1/2茶匙
! d/ D$ Q% A% @9 {糖 ... 1茶匙  V6 N( Z9 A" p/ ]* t* P
紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)
3 i# ^" r* \# k! h  c) J油 ... 2大匙
% R: E4 v1 K/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 ... 1大匙(切碎)公仔箱論壇- @2 H  m% U+ W$ q5 Z
辣椒 ... 1茶匙(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `$ L& M' C# M3 D. r4 C( o& d
香茅 ... 1大匙(切碎)
' o5 g" J5 s  k" M. u( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 I" Y* w1 {$ X& M- N- Y
作法步驟：
7 y. S6 D; s0 l" A: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。
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2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。tvb now,tvbnow,bttvb! R0 r# ^) K) _4 y

$ W4 O' U5 f$ s! s. y備註：
  ~) T8 c7 F% {0 x" _- x% h若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。