所需材料：
) a2 _% s4 a% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! K5 u' y( b0 J' O檸檬 ... 1個
) ?2 T- w8 w$ L) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜辣魚露 ... 3大匙 公仔箱論壇% c+ ~. ]6 g/ D& T
椰漿 ... 1大匙 ! n; i3 l$ B) f
芋葉 ... 2片
! H" m# R1 H$ D1 b* g1 n公仔箱論壇1 w$ |; E+ W4 X) ~
Ａ料% A" ^0 K. t3 ~( m
絞牛肉 ... 400公克
- a6 x: g! Z. v/ ^, e碎花生米 ... 2大匙0 Z! Y# o4 t3 O5 Q- z6 d0 _& [
鹽 ... 1/2茶匙
9 j9 r' X' ]0 Q9 s) `0 c公仔箱論壇糖 ... 1茶匙公仔箱論壇8 I" I P$ a# [3 ^
紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)
4 B' P* C" R1 Y6 E+ P7 `! I公仔箱論壇油 ... 2大匙
5 J1 {% N. S5 V蒜頭 ... 1大匙(切碎)公仔箱論壇$ x' n1 @$ {* j) C# g
辣椒 ... 1茶匙(切碎)公仔箱論壇, a% X% O8 x- A/ T3 W9 V7 R7 X
香茅 ... 1大匙(切碎)
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作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb: T1 R5 p8 Y* p, l
1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。
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2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。
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" P$ ^; Z9 _1 z# N0 A6 Z5.39.217.77:8898備註：
/ @: e' I( C: W' O: x3 D. n; B9 G公仔箱論壇若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
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