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A.糖 1/4杯. \4 w. |2 Z/ `
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米酒 1/4杯
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【做 法】
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1.豬腳洗淨，切適當段狀，放入沸水中汆燙去除血水。
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2.取一鍋水，放入作法1汆燙過的豬腳，煮約10分鐘，取出瀝乾備用。
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% ^$ p- B" E" o( P }) c5.39.217.77:88983.取鍋，放入所有材料（除豬腳外）及調味料A煮至沸騰。
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" J# t$ C7 u8 B- ~8 q6 E) ~, q0 X4.放入作法2的豬腳滾沸後，轉中小火續煮約40分鐘。
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發表於 2011-11-14 08:59 AM
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