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煙腩肉 4塊、洋葱(切絲) 1個、罐頭水浸白豆(瀝乾)/罐頭番茄各 1罐、茄膏 2湯匙、清雞湯 1杯、白酒半杯、蒜頭 2粒、香草碎半茶匙、黃糖 1湯匙
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1 N* o s" D( s N1 k# @/ {做法
4 }3 k ^8 Y, C. Y1 M公仔箱論壇1.煙腩肉切成小塊,備用。蒜頭切碎,備用。
1 `! Y2 l: t9 D8 Y! @7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; [* |9 K) h& y3 O8 }2.燒熱鑄鐵鍋下油,下煙腩肉煎至出油,加蒜頭、洋葱絲炒至軟身,下茄膏、香草碎炒勻,加入白酒、番茄、清雞湯、黃糖、白豆煮滾,加蓋轉中低火煮 15分鐘即可。# c; C2 H" h5 I5 Y Q0 Y; A; [
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