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% Z2 [. c' j2 h6 Y* D& J! {材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h1 A% x4 I. `; W
九孔鮮鮑魚 2隻、雞肉絲 30克、中芹葉 10克、青瓜絲/甘笋絲/紅洋葱絲各 15克、紅辣椒/芫荽葉各 5克、熟粉絲 200克、炸乾葱碎 8克5.39.217.77:88987 h: p, h \: ^, _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C8 ^% D: i$ U2 Z/ g+ i5 t$ s# R
泰式醬汁5.39.217.77:8898 d3 n& y6 L R1 }, P1 ~' h
香茅 5克、芫荽 15克、蒜茸/乾葱茸/紅辣椒碎各 10克、青檸汁/糖各 20克、魚露 60克tvb now,tvbnow,bttvb6 C2 \0 x" H( d6 C8 A
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做法/ V- a5 `0 |0 c2 o8 }! T1 I2 y
1.將鮑魚洗淨，放入鑊隔水蒸 7至 8分鐘至熟，然後起肉去殼及去除內臟，再切成絲。tvb now,tvbnow,bttvb8 g s6 k p0 e9 v' m( D
& H5 t! M. G' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有材料放入大碗內拌勻。3.將泰式醬汁料拌勻，然後淋在（2）上便完成。 [) R% G% V8 E# a# y4 W U
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貼士5.39.217.77:8898, d, }/ i3 H; |
鮑魚的內臟或會有苦味，所以必定要清走。
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發表於 2009-9-18 01:18 PM
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