[中式食譜] 泰式雞絲鮑魚沙律

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材料
3 H* E( {/ y/ {5 o  |5.39.217.77:8898九孔鮮鮑魚 2隻、雞肉絲 30克、中芹葉 10克、青瓜絲/甘笋絲/紅洋葱絲各 15克、紅辣椒/芫荽葉各 5克、熟粉絲 200克、炸乾葱碎 8克
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' e0 i1 O1 Q5 S+ [( z/ n公仔箱論壇泰式醬汁
  V& E6 w9 ~& u' k* q; W0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 5克、芫荽 15克、蒜茸/乾葱茸/紅辣椒碎各 10克、青檸汁/糖各 20克、魚露 60克公仔箱論壇/ I8 u$ o  c# M/ g% @* _

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做法tvb now,tvbnow,bttvb& z+ g1 n! b% L- z2 |( h
1.將鮑魚洗淨，放入鑊隔水蒸 7至 8分鐘至熟，然後起肉去殼及去除內臟，再切成絲。
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2.將所有材料放入大碗內拌勻。3.將泰式醬汁料拌勻，然後淋在（2）上便完成。
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貼士
- Z0 w2 b2 i5 B. B3 t2 @公仔箱論壇鮑魚的內臟或會有苦味，所以必定要清走。
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