什錦海鮮煲tvb now,tvbnow,bttvb; I/ E+ ~) \5 j: ]
顧名思義,就是將各種海鮮放在一起煮,新鮮美味,別具蜑家風味 7 O7 B$ V2 t: ^$ R) {) V% }
材料與做法:海黃花魚,蝦,鲍魚仔,吊桶仔(魷魚),扇貝,薑,蔥,蒜頭.
0 i. g0 _9 k1 U5 {1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將鮑魚仔同扇貝切成較薄的塊狀,蝦剝殼留尾,如(相一)。黃花魚洗淨抹乾水份用少許鹽略腌。
u% P; c7 o$ F& M( g8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用一碗清水將鮑魚先煮一煮,如(相二),黃花魚落薑絲煎至半熟盛起如(相三),另起油鑊爆香薑同蒜tvb now,tvbnow,bttvb9 N7 B5 X) P7 k
頭,放蝦、吊桶同扇貝兜炒,灒花雕酒,加鹽、生抽和糖調味略煮,如(相四),然後連黃花魚一齊移入
# H# Z' N+ Q9 z3 f; A7 Z1 k公仔箱論壇瓦煲再煮5~8分鍾,最後放入蔥段就大功告成了!& p3 O3 J7 z- I4 r
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M, ]$ P6 z; M& d: L
7 p; V k! ]4 w新鮮的材料可令食物更加美味,更何況是將多種的海鮮放在一起煮呢 |
發表於 2009-9-18 04:09 AM
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