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[中式食譜] 煎薑汁旗魚

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+ M- s6 D! T7 r% K% g5 _' ]tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1/2大匙公仔箱論壇! d. _8 q: H  c; \2 Y! o
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薑汁醃醬:4 |0 e% a. s, c9 U1 m. B9 T
薑汁 1大匙
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蔥泥 1大匙公仔箱論壇3 v0 \1 @/ c0 Q) W" d5 `  g
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【做  法】
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& J4 y, E3 j) x1.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。
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2.將旗魚洗淨,放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb. s- g, N5 ^! @  c
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3.熱鍋,倒入橄欖油,放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。
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4.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透,撒上蔥花即可。5.39.217.77:8898: w8 ~4 x; K, q9 r

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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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