[中式食譜] 橙汁雞肉捲

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x2 x$ E4 p# H$ j) A3 @! h! V" T) R
【材　 料】$ d8 O- T$ |3 n( A$ V# y/ J3 h# G# u
3 P0 u+ c' Q' z
雞腿肉 1支tvb now,tvbnow,bttvb: a# t5 ]! X2 [+ }  K* }% ]% u

+ J8 I0 d1 z& Z8 c5.39.217.77:8898青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A- E  Y" K% E& F  @8 ^7 |0 b
5.39.217.77:8898; ]+ h6 F- P$ J+ a& S' c
紅蘿蔔 20公克
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【調 味 料】
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0 B# l5 b9 f4 l5 i* k( J! j2 ~5.39.217.77:8898A.鹽 少許
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7 }! d- z( D0 ~2 w6 {9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb; x- x( A- Q' B, f6 G4 X
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B.柳橙汁 200cc. T0 u& J+ a; E+ ~: E
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糖 1小匙
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( H& G# B- h1 o4 s5 U) K1 |& O5.39.217.77:8898太白粉水 少許
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【做　 法】3 I5 C; @- e2 }- U, Z" m( j4 B

* d0 ]$ v% `* @( Q5.39.217.77:88981.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。5.39.217.77:88988 L4 M) R5 G; n

* U0 m5 S4 J! y4 R! [公仔箱論壇2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。3 b: U: Y  x" r* a

. {( Y0 q9 [, @0 w6 o* w3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。
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4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。
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