材料﹕
4 M6 X N5 H1 G乾貝 200克 （一斤大約600克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X0 I6 @, K! F6 P* D- K A7 a% t
金華火腿 60克
* B! E6 n' ]+ r& B# o, |+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬友鹹魚 60克
9 j! ]4 y( c& h1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米 100克
% `+ ]8 Y& Q1 k5 i& W+ N% T' V y! b乾葱頭 10個. d, ]" _- Y _4 @" S0 j' n
蒜頭 2個公仔箱論壇' p( u, F# i; y
小魚乾 60克
( X! C6 U5 I$ O- C7 `. n2 r- A5.39.217.77:8898黑糖 1湯匙
) a8 z4 o# S3 b: o7 Z8 H公仔箱論壇蝦籽 四分之一杯公仔箱論壇' O0 A/ z) h: S# t7 t7 M
辣椒 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b* f" ^% w, t3 ^4 u
辣椒粉 酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H" |! p! y& b( e3 R9 ]4 ^2 [
油 1杯) ^+ s) a1 O( M! j3 n
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公仔箱論壇8 b0 g2 s8 q: n, ?8 X
做法5.39.217.77:88986 Y+ v. U6 ]4 C6 y7 f; [% S
材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。6 n, j8 q0 L, O0 }3 H
' L: N* \/ z/ P$ @1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香
' T A; b; l# J& U/ ^! ^! b: E. f' ~! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ G, i. K, E: p" J公仔箱論壇2. 轉小至中火，將所有其他材料加入
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3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘5.39.217.77:8898$ F4 M. N5 k4 P4 z" H
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儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。tvb now,tvbnow,bttvb8 q" ]* D% s; U
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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