材料﹕
( n; _0 P2 g) {2 k1 X. l% O7 ]tvb now,tvbnow,bttvb乾貝 200克 （一斤大約600克）3 Z( J' V0 x6 X. E: F$ r3 a
金華火腿 60克
# x+ L- O6 w( `# |! n2 \3 ?馬友鹹魚 60克
; ]/ l6 M5 ^5 K: R& ?6 k' @+ I5.39.217.77:8898蝦米 100克5.39.217.77:88985 m/ B" h2 p+ d+ i) _ j
乾葱頭 10個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F+ y) N5 V$ {( t; v) G
蒜頭 2個公仔箱論壇0 ^& t6 p; r M% P; L2 Z
小魚乾 60克9 o8 K+ x# S' j% y0 Z0 `- J6 @
黑糖 1湯匙5.39.217.77:8898# H% R" i7 ^& \6 I% a8 K
蝦籽 四分之一杯公仔箱論壇 `. B+ T$ Z- F/ G3 ?8 ?
辣椒 100克5 ]6 `) J/ a2 | a) p( f( t9 S/ k
辣椒粉 酌量
' `' O# g8 g8 i2 E+ @/ ^油 1杯
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1 b9 W9 Q7 ~9 |( R9 N1 S公仔箱論壇做法公仔箱論壇& v, `6 R* c3 C2 K+ b$ r
材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。公仔箱論壇+ G& @9 V1 R) P, I
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1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香
- F' E: e6 T5 j1 P5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; x. t; x5 t# N! F7 n3 U6 j5.39.217.77:88982. 轉小至中火，將所有其他材料加入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M0 v0 i! r K8 R
- B! Q* a3 Q [1 ~% A3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘
2 \# ?- Q! j3 {2 D5 A! X- s5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V- M' t- M/ c0 P
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儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S; N- m, A% U; K6 K: J+ L6 b
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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