材料﹕' x4 t" h; W, v
乾貝 200克 （一斤大約600克）
. p. y. B5 ^" Q r. D: e# b5.39.217.77:8898金華火腿 60克
1 i& S! ]0 P2 n: @9 E& _, j zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬友鹹魚 60克5.39.217.77:88983 X, s( x) B2 m* i) P
蝦米 100克
' J( U' r- k0 l4 t( g; e$ J/ u7 Z乾葱頭 10個
4 ?3 P" H7 Z i蒜頭 2個5 }9 |: x- F# `, b
小魚乾 60克
2 |$ ?" _) u5 o: o( W公仔箱論壇黑糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, M D# T/ y. Q P
蝦籽 四分之一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z2 W% x9 W! D
辣椒 100克tvb now,tvbnow,bttvb; A; m* f+ `2 n- B9 t
辣椒粉 酌量6 W$ m; Q+ _+ P8 N5 }5 ]
油 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K+ b: o. b0 d$ W% @ L+ d2 T
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做法
- Z. e q+ ~1 u, {5.39.217.77:8898材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。4 i9 E0 W: B, L/ D
9 e: d @ \$ m- K5.39.217.77:88981. 先將乾葱和蒜頭用油爆香
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! c7 e8 p4 @$ J# z2. 轉小至中火，將所有其他材料加入
! ^# `7 D$ a6 E: g* v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h& C; V$ [# Q8 d7 h5 L
3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘公仔箱論壇% t6 {8 {) w6 w2 F
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1 q# Q8 Q: g+ e/ m# _tvb now,tvbnow,bttvb儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。5.39.217.77:88984 G, m- K: H0 g/ Z2 ?) _: v
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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