[中式食譜] 火腿胭脂卷

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胭脂紅 2個、火腿 2片、韭黃 4條、蟹柳 6條、蛋白 1隻、麻油少許、生粉水 2茶匙、雞湯半碗  b2 b5 J; }7 J+ z- @9 s$ @
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1.胭脂紅切 1厘米闊的粗條，只取中間最長那條。火腿片切半備用。將 2條蟹柳拆絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K! u9 T! P. c1 J: T- G2 n! `

. G+ j" `1 E+ d; S# J& _8 V2 \4 ]2.煲滾水，放入韭黃灼 3秒，盛起抹乾，備用。1 q/ u+ }8 w" M+ e

  N% F! O  S0 g1 ^公仔箱論壇3.火腿片攤平，放上原條蟹柳、胭脂紅果條，捲起，用韭黃綁實成卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f+ q' K9 s. A3 }  Z7 @2 q; O4 d/ f
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4.將火腿胭脂卷放入鑊中，開大火，隔水蒸 3分鐘，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k; x4 E. o1 |) X" l* ~

2 q2 ]5 ^5 U/ J: M9 b5.雞湯煮滾，放入蟹柳絲，加生粉水煮至變稠身，下蛋白推開成蛋白花，加少許麻油拌勻，淋在火腿胭脂卷上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e. m, M/ I/ h  V: g# o1 W6 ?6 G6 v$ ~