材料
7 C9 s$ w* ]7 x ]6 g% h牛油 270克、幼砂糖 90克、蛋白 45克、肉桂粉 1湯匙、黑胡椒 1/4茶匙、低筋麪粉 400克、黑瓜子（去殼） 20克、南瓜子（去殼） 30克、蛋黃 1隻
) M4 I2 l6 G/ u5 R2 ?7 Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% ]1 p: ?4 Y' Q) {9 B7 K, v
7 V2 i1 D3 Z2 j5 d* h做法
* ~7 L% ? @& e! Q. w. E: T公仔箱論壇1.牛油、糖用電動打蛋器的慢速拌勻，加入蛋白繼續慢打至勻，篩入低筋麪粉、肉桂粉、黑胡椒，下南瓜子搓成麪糰。
E/ n6 G6 Y$ ]8 Ntvb now,tvbnow,bttvb3 t) U1 U5 U5 ?. e- Y0 M& j) Y
2.麪糰分成每份約 20克的小麪糰，搓成圓球，放在鋪上焗爐紙的焗盤上，壓扁，掃上蛋黃，貼上 3塊黑瓜子。
# L9 F% g9 Z7 D( j* P# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X# d( g! H1 q( P* E& r( u0 B4 a4 E2 I
3.將焗盤放入預熱至 170℃焗爐，焗 20分鐘即可。 5 y) A8 w% F( d
|
發表於 2012-2-1 05:30 AM
| 