材料 R2 C( c# Y `0 A& r
牛油 270克、幼砂糖 90克、蛋白 45克、肉桂粉 1湯匙、黑胡椒 1/4茶匙、低筋麪粉 400克、黑瓜子（去殼） 20克、南瓜子（去殼） 30克、蛋黃 1隻公仔箱論壇3 r3 m3 ~. u% N( v/ k9 v# l, h0 _
0 x) B& G3 ]& n7 v# N! _5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 T/ ?3 r# r) b% n! M7 s; y: ~/ g
做法
5 h4 b: n9 b* {7 y7 V. T1 o/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油、糖用電動打蛋器的慢速拌勻，加入蛋白繼續慢打至勻，篩入低筋麪粉、肉桂粉、黑胡椒，下南瓜子搓成麪糰。- e; k2 }: \' Z+ R: B" ^: t: z
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2.麪糰分成每份約 20克的小麪糰，搓成圓球，放在鋪上焗爐紙的焗盤上，壓扁，掃上蛋黃，貼上 3塊黑瓜子。/ Y! B; [& t k2 [
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3.將焗盤放入預熱至 170℃焗爐，焗 20分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb2 L/ F+ q( v% Z' ? x( [# e+ h
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發表於 2012-2-1 05:30 AM
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