材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i4 m7 H8 N6 l5 j- s
娃娃菜 3棵、雲耳（浸軟去蒂） 10克、麪筋 8個、蘿蔔糕 5片、薑片 3片、熱水 60毫升、生粉水適量
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. p8 p! \7 A; F( b2 Z調味料
! r, j9 Y- D a7 h' V% m蠔油 2湯匙、砂糖 1/2茶匙、老抽/生抽各 1茶匙、雞粉 1/4茶匙
5 A8 t/ f6 n p: h5 n' k9 R/ p5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @" E4 ]+ }7 ?8 ~, @# J/ ]
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 X1 q! O) `' T* s
1.燒熱鑊下油，下蘿蔔糕以慢火煎香兩面，待凉後切條。
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( W1 k. y7 z' f) ^: z0 b1 T$ u: O2.麪筋以熱水略洗表面油份，榨乾水備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 @/ q! b; r( h
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3.燒熱鑊下油，以中火爆香薑片，下娃娃菜轉大火略炒，加熱水，加蓋轉中火煮 3分鐘，繼續下雲耳、麪筋、糖、雞粉、生抽、老抽、蠔油炒勻，加入生粉水炒至稠身，最後加入蘿蔔糕炒勻即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u1 B* K7 m, [/ g) C3 f7 z
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; ~; P% x1 h. L7 v! Ctvb now,tvbnow,bttvb雲耳含豐富蛋白質、脂肪及多種維生素，營養價值非常之高。5.39.217.77:8898: `+ K9 @6 M" A {& C5 h) y" O
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發表於 2012-1-30 05:49 AM
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發表於 2012-2-3 11:30 AM
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