材料
+ s3 j' H$ M6 _6 ]* y5.39.217.77:8898娃娃菜 3棵、雲耳（浸軟去蒂） 10克、麪筋 8個、蘿蔔糕 5片、薑片 3片、熱水 60毫升、生粉水適量
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' g a, t* R: P6 P! D. c調味料
1 T1 H0 y5 G& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 2湯匙、砂糖 1/2茶匙、老抽/生抽各 1茶匙、雞粉 1/4茶匙
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- L) r' K5 i" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ]/ ^" g: ^( i& D% Z2 z! X9 b5.39.217.77:8898做法
9 x, v( B2 F, W ]3 O9 I0 c1.燒熱鑊下油，下蘿蔔糕以慢火煎香兩面，待凉後切條。
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: G& y5 G) H" W3 p& Q2.麪筋以熱水略洗表面油份，榨乾水備用。
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0 Z$ x+ w( F7 R3 |3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，以中火爆香薑片，下娃娃菜轉大火略炒，加熱水，加蓋轉中火煮 3分鐘，繼續下雲耳、麪筋、糖、雞粉、生抽、老抽、蠔油炒勻，加入生粉水炒至稠身，最後加入蘿蔔糕炒勻即可上碟。
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雲耳含豐富蛋白質、脂肪及多種維生素，營養價值非常之高。
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發表於 2012-1-30 05:49 AM
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發表於 2012-2-3 11:30 AM
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