材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i% l7 ^* y2 [" q3 c/ p& w Z
娃娃菜 3棵、雲耳（浸軟去蒂） 10克、麪筋 8個、蘿蔔糕 5片、薑片 3片、熱水 60毫升、生粉水適量公仔箱論壇' x5 P7 f$ w3 j7 @5 x" p$ g
# G' g+ d: n+ D. D3 z1 ~調味料5.39.217.77:8898$ a9 C% U! y& S" C1 l; x
蠔油 2湯匙、砂糖 1/2茶匙、老抽/生抽各 1茶匙、雞粉 1/4茶匙
# d7 _7 C8 ~8 t, G4 C% A' }/ D1 d j$ M0 Y
公仔箱論壇. X; q* T7 U- U; C# x
做法5.39.217.77:88989 E5 C0 o8 e7 q2 M) I. ]
1.燒熱鑊下油，下蘿蔔糕以慢火煎香兩面，待凉後切條。/ m% f6 f% k& z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b) n. s! K; h- T
2.麪筋以熱水略洗表面油份，榨乾水備用。tvb now,tvbnow,bttvb# j j9 c' ~' X% c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n Y! f `7 E/ i* L) u$ t% D! i
3.燒熱鑊下油，以中火爆香薑片，下娃娃菜轉大火略炒，加熱水，加蓋轉中火煮 3分鐘，繼續下雲耳、麪筋、糖、雞粉、生抽、老抽、蠔油炒勻，加入生粉水炒至稠身，最後加入蘿蔔糕炒勻即可上碟。 3 m/ b) S" [. {# ~3 ?" Y
! ^3 x- X3 g5 L3 l$ A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F" h m) w; s6 Q+ v8 E2 w
貼士
$ c2 H+ G/ K$ o$ ]# P G$ h: ntvb now,tvbnow,bttvb雲耳含豐富蛋白質、脂肪及多種維生素，營養價值非常之高。公仔箱論壇* M" N; U# o, @' L" e4 u& M; ]0 L1 ~
|
發表於 2012-1-30 05:49 AM
| 
發表於 2012-2-3 11:30 AM
|