單雙雪糕球是雪糕，買一盒回家慢慢也是雪糕，好吃，但單調。最近有酒店和雪糕生產商合作，把雪糕變成精緻的雪糕甜品，扮凍湯大碟上，換個造型，加點心思，同一樣的雪糕，會變得更美味。
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Haagen-Dazs雪糕有幾好味，不用多說了吧，「 Café on M」行政糕餅總廚趙崇曦師傅用這品牌製作雪糕甜品，某部份靈感來自不同國家的甜品造型，名字也改得挺如詩如畫，如法國風情，造型似足法國著名甜品杏仁餅，四件大大塊的呍呢拿、檸檬、士多啤梨和咖啡雪糕餡杏仁餅，視覺效果已經一流，四種顏色四種口味，一次過享盡滑、酸、甜、苦四種口感，正！3 ~1 H+ H; `! P, M$ l D
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濃情美點，造型有點似三文治，外層由朱古力曲奇加果仁做成，內餡是曲奇味雪糕，外加朱古力醬，吃一啖，大有漿住口腔的感覺，甜到入心。最過癮是師傅端出來的一碟疑似西餐湯，名字叫香港仲夏之魅，凍湯底材料是芒果汁、橙汁混菠蘿汁，雪糕則是帶酸的熱情果和芒果味，酸酸甜甜好 Fresh。" J+ Y: g. g8 {# a( h
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吃甜品最怕甜到漏，夏日玫瑰只屬小甜之作， Christie試過大讚：「呍呢拿雪糕配士多啤梨芝士餅，夾鮮艷雜莓，那塊蛋白脆餅非常脆口。」朱古力必試情迷西班牙，一杯有齊朱古力、咖啡和芝士味雪糕，再加 Brownies和朱古力條，最後淋朱古力醬，吃完，口腔裏的朱古力味，歷久不散。
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如果你明白到越肥越甜越要吃的硬道理，那就別錯過甜蜜回憶，甜到漏的拖肥雪糕配重奶味重牛油的法國多士，再添用奶、糖和呍呢拿做成的奶醬，甜到幾乎打不開口，和情人你一啖我一啖，最甜蜜。
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地址：尖沙嘴麼地道海景嘉福酒店
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池畔嘆雪糕特飲在餐廳吃雪糕嫌太侷促？ OK，在泳池旁嘆雪糕特飲，一羮一羮的把雪糕舀入口，夠寫意了吧？想趕走悶熱，不妨到「池畔酒吧」點杯檸檬凍飲配青檸雪葩，檸檬夠酸，配青檸雪葩酸上加酸，酸之餘又不乏絲絲甜味，再幻想自己碧波暢泳，爽！想有點咬口，可試凉粉冰配芒果雪葩或可樂配脆曲奇雪糕，前者淋花奶及糖水，滋味十足，後者是著名美式飲品， Haagen-Dazs脆曲奇呍呢拿雪糕放在冰凉的可樂上，飲完真爽快。公仔箱論壇- x/ K% Q5 p( _; ^2 F" R! {3 H
4 e* C# z* m" W, h/ X O) W' c9 otvb now,tvbnow,bttvb池畔酒吧9 F% O& O2 q% W w, n
地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店室外游泳池旁 tvb now,tvbnow,bttvb: F' I% [8 t# H. `! E
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發表於 2011-7-28 06:15 AM
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發表於 2011-9-3 12:15 AM
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