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元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B. _4 j3 i: e0 ^- E7 I V
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, G4 o! h4 w% t: I5.39.217.77:8898 做法：
- r, k( [) R2 a) W0 }$ h1 i5.39.217.77:8898 (1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，
5 S% Y; ?3 G" c9 g+ t+ B (2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，
+ L5 B2 Q2 r- Z6 ]" A5.39.217.77:8898 (3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用
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療效：5.39.217.77:8898$ `2 o& ~1 c- Q$ _1 M' v
元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。
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紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
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5 Z9 F, f0 m0 {' r1 T公仔箱論壇註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
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原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r公仔箱論壇* m2 Y% Y2 j/ k9 H
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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