料： 5.39.217.77:8898( ]' e; W% _5 o7 ^
元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤tvb now,tvbnow,bttvb( V4 z. P3 L6 {6 l4 d7 P3 v+ }: E
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2 v$ x$ O9 ~) V公仔箱論壇 做法：
3 _0 v; c6 K! X5 m ]8 e+ Z (1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，
9 S1 j. V5 ?! \& U4 R, K (2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，
& F& U, m$ d: H+ a2 x) u$ \! i公仔箱論壇 (3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用5.39.217.77:8898, I$ N# C3 C9 d' |8 R
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" i4 | A9 {. r; S& ` 療效：
% h+ d" x, X1 ?4 W8 N0 \5.39.217.77:8898 元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。
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紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。5.39.217.77:88984 M' }4 x8 B& ~" ^% N
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註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
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原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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