在馬六甲要吃娘惹餐，不算難事，但要找到好吃但又經濟的，就有一點難度了。/ J8 b6 d9 x9 q
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民政黨市議員陳義光，今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐（DELICIOUS NYONYA FOOD），這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下，M AR C O車廠對面。5.39.217.77:8898# x) @+ H w9 [: v5 `/ E
/ z& D7 f7 w* c: [tvb now,tvbnow,bttvb菜式一般雜飯檔吃不到$ O5 N2 x- z a1 G8 H
美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店，有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露（cendol）、ABC八寶冰及娘惹糕。( h: ~" e- b: u* K: }5 b2 k/ @
7 {# V# U- I% R" L1 \8 I5 w# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過，這家餐館裡頭卻是內有乾坤，雜飯的菜式，有很多是一般雜飯檔吃不到的，就比如p ong teh雞、辣椒雞（ayam masak cili）、參峇臭豆蝦等。公仔箱論壇' M0 i3 d: u% ?# G1 a% d
- o: P4 E9 {% k. `5.39.217.77:8898味道可媲美高級餐館( L8 J; U; g+ t& C; s7 R. a s# \
陳義光表示，美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯，別看它好像普通經濟飯菜，價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。
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“這裡的雜菜飯東西新鮮，而且不用花時間等候，拿了想要吃的菜餚就可解決一餐，對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q8 @9 i) x r7 v* u
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陳義光表示，他每週至少兩次會在黨所辦公，午餐就在美味娘惹餐解決。5.39.217.77:88984 Z" @( d+ u, f! z* A; G
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人人可享用娘惹菜
5 r. c: x& D! Z/ P# e美味娘惹餐老闆娘顏英表示，推出經濟娘惹菜飯，是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。tvb now,tvbnow,bttvb, A% F# b8 X, z8 ]8 }
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她強調，雖然這裡的娘惹餐便宜，但卻是傳統的娘惹味道。
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: h# I- a% W4 P) q公仔箱論壇“我們要求的不只是食材新鮮，絕對不用冷凍魚或冷凍雞，所下的香料也不會偷工減料，比如某種菜式需用到10種香料，我們堅持一個都不能少。”
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* b7 ?3 V# k r0 m顏英說，這餐館的娘惹雜飯，每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等，一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜，所以只有數天穿插一次。
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8 @# d7 f, w9 `3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特別菜色可提前預訂
0 l6 G% J; ]8 U! \她表示，這餐館除了賣經濟餐，若有顧客想點特別的菜色，比如鹹鴨菜湯（itiktim），也可至少提前一天預訂；另外也有自助餐服務。公仔箱論壇( Y) P9 Q3 B& @9 L- r% G" I4 r
, S5 H' I% }2 P% P% _3 a9 Y5.39.217.77:8898詢及價格，供10人享用的一份炒菜，大概是5令吉而已。 |
發表於 2010-8-3 12:54 AM
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