在馬六甲要吃娘惹餐,不算難事,但要找到好吃但又經濟的,就有一點難度了。
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民政黨市議員陳義光,今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐(DELICIOUS NYONYA FOOD),這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下,M AR C O車廠對面。
- s/ N. O; ]" D! _* S4 A2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 c& t$ u7 ]3 Q* O. C6 H( o3 g2 A公仔箱論壇菜式一般雜飯檔吃不到
. M* _2 s7 z# r: A, G+ w3 n) J5.39.217.77:8898美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店,有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露(cendol)、ABC八寶冰及娘惹糕。
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; h6 m a; d6 M$ k, Z" E4 i E; R公仔箱論壇不過,這家餐館裡頭卻是內有乾坤,雜飯的菜式,有很多是一般雜飯檔吃不到的,就比如p ong teh雞、辣椒雞(ayam masak cili)、參峇臭豆蝦等。
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味道可媲美高級餐館5.39.217.77:88985 c) ~7 c! z% p8 e/ v0 p# y
陳義光表示,美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯,別看它好像普通經濟飯菜,價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。
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“這裡的雜菜飯東西新鮮,而且不用花時間等候,拿了想要吃的菜餚就可解決一餐,對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”
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* j9 u7 W1 O1 J公仔箱論壇陳義光表示,他每週至少兩次會在黨所辦公,午餐就在美味娘惹餐解決。5.39.217.77:88986 v) d! L; w) F5 X
" I R5 k! p( w' e1 S* {1 \( P7 m2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人人可享用娘惹菜
, y# G2 v# o1 i0 r# f& B5.39.217.77:8898美味娘惹餐老闆娘顏英表示,推出經濟娘惹菜飯,是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。公仔箱論壇; h. w& _; [2 ^/ ]/ s4 Z
3 Z" Z& ?( z0 g: [* W2 mtvb now,tvbnow,bttvb她強調,雖然這裡的娘惹餐便宜,但卻是傳統的娘惹味道。
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0 Z( M9 ^6 D8 d9 b; |2 G“我們要求的不只是食材新鮮,絕對不用冷凍魚或冷凍雞,所下的香料也不會偷工減料,比如某種菜式需用到10種香料,我們堅持一個都不能少。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l. p( F$ K# S0 f! x+ N" M( @4 W
0 ~. y' ~, z1 r( m) u) [7 E1 t顏英說,這餐館的娘惹雜飯,每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等,一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜,所以只有數天穿插一次。
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& V4 I+ `8 ~# B5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特別菜色可提前預訂公仔箱論壇' P6 S6 N: L; Z7 \# p& {
她表示,這餐館除了賣經濟餐,若有顧客想點特別的菜色,比如鹹鴨菜湯(itiktim),也可至少提前一天預訂;另外也有自助餐服務。
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' G- |! ~' Q7 p+ k9 u& l5.39.217.77:8898詢及價格,供10人享用的一份炒菜,大概是5令吉而已。 |