在馬六甲要吃娘惹餐，不算難事，但要找到好吃但又經濟的，就有一點難度了。
# H0 z. Y6 x+ `' g, W9 z5 Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 Z ]* Z% f) U: w/ @
民政黨市議員陳義光，今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐（DELICIOUS NYONYA FOOD），這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下，M AR C O車廠對面。tvb now,tvbnow,bttvb: J# A8 c& e5 O* |% ]% ]
/ O8 U% y5 U1 J, @菜式一般雜飯檔吃不到
b, V, v0 q- z" b4 }5.39.217.77:8898美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店，有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露（cendol）、ABC八寶冰及娘惹糕。tvb now,tvbnow,bttvb& [% g( |. ^; d, c& ?/ G( Y+ z
. @$ X3 m1 L4 x7 E: B* l, ?不過，這家餐館裡頭卻是內有乾坤，雜飯的菜式，有很多是一般雜飯檔吃不到的，就比如p ong teh雞、辣椒雞（ayam masak cili）、參峇臭豆蝦等。tvb now,tvbnow,bttvb1 F4 Q4 o' T/ g
公仔箱論壇* i) T' O" n/ R4 y1 X; X" o- F$ ^/ c
味道可媲美高級餐館
8 B# ~$ j' m6 M, }5 W3 p9 b: i, R" Y陳義光表示，美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯，別看它好像普通經濟飯菜，價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `; y. u- B7 {) {5 M7 o; ^) ]5 d# f
0 U. X# z- w& h, v6 E; |0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“這裡的雜菜飯東西新鮮，而且不用花時間等候，拿了想要吃的菜餚就可解決一餐，對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”
" A$ ?% m5 A& L: Q$ L# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 [- B. d1 z# |) r1 \# ^
陳義光表示，他每週至少兩次會在黨所辦公，午餐就在美味娘惹餐解決。
; l; N# Y& X, K' j4 h6 [+ ^4 D8 u. R: K& p' f* Y
人人可享用娘惹菜% |( v( ?0 T$ i6 Q# }
美味娘惹餐老闆娘顏英表示，推出經濟娘惹菜飯，是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。
3 u3 Y( Z% l( Y+ i! utvb now,tvbnow,bttvb0 D: K( b! k6 @% M" Y% D/ d
她強調，雖然這裡的娘惹餐便宜，但卻是傳統的娘惹味道。
- `. ]/ s3 `9 M6 M0 e$ vtvb now,tvbnow,bttvb+ S1 X, F2 @6 r% L2 M: o4 K( c
“我們要求的不只是食材新鮮，絕對不用冷凍魚或冷凍雞，所下的香料也不會偷工減料，比如某種菜式需用到10種香料，我們堅持一個都不能少。”5.39.217.77:8898) y+ G0 k9 Z# L" n2 a& d4 X, b( E
5.39.217.77:88986 F- K$ r& A6 s6 d
顏英說，這餐館的娘惹雜飯，每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等，一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜，所以只有數天穿插一次。
) W& a5 B; ^* E2 S$ d v! C* {公仔箱論壇
( Q4 n0 i6 O3 e4 q特別菜色可提前預訂5.39.217.77:88980 d4 [) e: I( M5 o" X
她表示，這餐館除了賣經濟餐，若有顧客想點特別的菜色，比如鹹鴨菜湯（itiktim），也可至少提前一天預訂；另外也有自助餐服務。( f: b) C! \7 D( V9 X- G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u$ |" o/ \0 C! [
詢及價格，供10人享用的一份炒菜，大概是5令吉而已。 |
發表於 2010-8-3 12:54 AM
| 
