【材 料】
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豬肉絲5.39.217.77:8898; s4 o0 a: |$ H0 O% S9 p$ M: S# J
80公克5.39.217.77:8898% K' ~) G* I$ G
木耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N: e( W- T2 ?6 ~- [
30公克5.39.217.77:8898& d0 R- i3 f' q' Y. t! e
韭黃段
7 G4 _7 p, k' \30公克# [2 }/ v" E2 m/ r" o6 E" I. I
辣椒
9 r1 H. D, b; N/ k+ Stvb now,tvbnow,bttvb10公克5.39.217.77:8898" c8 n3 B, C9 u: F6 i
竹筍
9 o$ v$ L5 z0 R4 l1 ~, Q10公克
$ {1 D! k; }3 a5 G! U/ ~【調 味 料】9 e8 l5 q+ D& M7 Q
3 a% n: E9 A0 u# D- |5.39.217.77:8898鹽公仔箱論壇; g8 r" i6 H7 [6 T. D% n7 X1 f& l
1小匙* U) J x$ D2 o; T6 B
雞粉5.39.217.77:88984 {" f3 q# O8 S0 ], @9 a
1小匙
/ f. u4 X$ O- E6 v公仔箱論壇細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb. \5 g3 d. Z7 ~/ d0 g
1小匙5.39.217.77:8898, {9 C9 e# h7 Q
白胡椒粉2 s* r3 C! Z, c$ u! h
1小匙
3 [! h# x% c* N$ C8 I【醃 料】公仔箱論壇5 D+ t3 R; H1 S6 J6 G' F' H+ n( z
; b3 @% @. @" Q) ?0 K- Ftvb now,tvbnow,bttvb醬油
3 J1 S! I( m2 ?' Q o" R" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb0 J7 Z9 X( R4 F# Y7 ~! _& Y5 J/ N
白胡椒粉
3 t- T# F6 p* c# @; X0 v" m3 ftvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.77:8898/ z6 d$ r2 V. i
香油tvb now,tvbnow,bttvb9 \. |. b& i J3 r
適量" r$ ]" C$ W( ^+ u- @
太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X. a6 k# k2 U2 _# C( B7 z1 y
適量
" U( m. Z3 B) S' |8 K( k- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! @1 r* ^& b/ z) ^3 N/ D& F, v0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* b& x3 c6 B, _( m7 K; E
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f" s3 L+ L4 ]5 Z3 r) e
tvb now,tvbnow,bttvb1 B8 k. J0 S. A& J5 Q7 A
1.木耳、辣椒、竹筍切絲。
: h( Y2 {& i: N, jtvb now,tvbnow,bttvb2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
. o9 c0 K- N6 X; v2 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。
" g! z, r' ?' o1 i7 y/ utvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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