【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb; L* D) Z# R! @1 M/ s, j
! n: }2 k, g, b$ C, W$ m5.39.217.77:8898豬肉絲5.39.217.77:8898: X1 N( \6 N* r6 F; y
80公克8 _ x* g$ H" Z5 d, j1 Q
木耳
3 B0 u& x* W9 m1 D- {& ]. y30公克
, i) T3 s' z; w ~% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃段
4 }- e y7 [1 Q eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
1 [$ {- [3 I% D2 F5.39.217.77:8898辣椒
9 y9 x8 V) x! k A5 y/ s/ L0 P5.39.217.77:889810公克
" M' K+ O6 |2 p+ y公仔箱論壇竹筍
5 R) N" l" v) M @* F9 } Ctvb now,tvbnow,bttvb10公克
# N2 z7 @! }7 z4 N* T【調 味 料】
: Q0 s% Z: S. ]1 o0 B0 g) Z公仔箱論壇
7 O9 L: l/ M$ C F+ X# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽
, }4 z8 s) ?( J1小匙
6 q5 @8 n2 H% p/ ~0 e公仔箱論壇雞粉公仔箱論壇5 s( S3 E: x6 h; p H) i
1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" A6 J/ U4 u; q6 }3 j
細砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W' G8 `; z2 W0 s1 |5 N; r
1小匙
( N% N3 ?" t3 a9 Z: O5 i% c! ? H白胡椒粉5.39.217.77:8898# R& i3 ?% v) h z F p( u' ?
1小匙
% N/ |7 `! O% `7 {) U6 f+ f公仔箱論壇【醃 料】公仔箱論壇# j. W7 T; z& B
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醬油
" L' A) [% O$ W1 p+ G+ ^* p! N" N0 [適量
6 K3 T4 e7 y% z- `5.39.217.77:8898白胡椒粉2 g: [( b: m# x# ~% w2 F
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^4 w" E% X4 s" B( ?$ |
香油0 w2 [- r+ F: i/ @ n- y v
適量
' T( M, o1 d/ i& I8 w太白粉5 T& q, Y: J1 P! S8 @6 A$ n Y
適量
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- U% h' e- B7 {* H公仔箱論壇7 ~$ \& S6 D+ a/ P5 s6 m1 m
【做 法】
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1.木耳、辣椒、竹筍切絲。
7 H1 U% v4 X8 d# c8 `6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。公仔箱論壇* L& l4 ]! j+ w& _. f! t7 h2 L% n
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。/ u- y2 S @1 A& S4 ]3 n5 e
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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