【材 料】
' _0 ], O% E* c9 ?( {, t8 q1 \2 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U5 D4 V4 @4 L) D" h- @* C
豬肉絲
+ a7 M5 ^5 p( J) `8 [" C3 b; M80公克
, l* `! w) i% K: vtvb now,tvbnow,bttvb木耳
1 l$ G5 t6 s% o0 \; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克公仔箱論壇) r6 x9 n5 c* T$ F- @5 A
韭黃段公仔箱論壇7 L: O0 t2 k/ ]
30公克
. C6 h7 x" j6 U* `$ c' i9 `9 ?5.39.217.77:8898辣椒
. {' ?8 G( K4 f$ W6 u$ z5.39.217.77:889810公克
& w& a" c' X; e6 O; M2 V竹筍5.39.217.77:8898' Y1 w) |' u$ |0 E( ]1 _+ N3 r: i
10公克5.39.217.77:8898' P6 b3 `+ d3 O: Q: g( g6 K3 ~
【調 味 料】5.39.217.77:8898+ E2 u( C5 d2 r% q, s1 o
公仔箱論壇8 H0 l6 ^- Y0 r$ u* _) z
鹽公仔箱論壇. c" {2 C1 N! M* k5 F
1小匙
+ `- `/ w2 ^, P3 B% [公仔箱論壇雞粉公仔箱論壇" ]8 g) c) k8 B$ _* R, ?- v8 m- u
1小匙
3 |0 B: K# ~. N: R公仔箱論壇細砂糖
2 H* C1 i6 r# f2 X- {$ w# Q4 C1小匙
6 s, O" C) n$ t" U! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉
9 q3 i$ Q" g( c' E" L4 I! N5 t G7 g公仔箱論壇1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) p9 |$ p( Q( A% Z4 z( `
【醃 料】
( k+ G: }+ S: H) Z0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 P( q; {: R/ Q, F8 H
醬油
0 O( z9 q$ l, M; i% ltvb now,tvbnow,bttvb適量
* k( w$ v8 V$ t$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉
5 J) r8 \4 G8 E5 m9 V! atvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇0 D7 o( |. e, M5 G) c$ |
香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O, ?: {$ a0 m3 Z# P* n
適量
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適量公仔箱論壇7 }5 x; r$ ^& D
8 k* q9 f' U' H% R# w; W0 J- P
. y) l' h0 p- O! o* ~* S1 D% w【做 法】
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1.木耳、辣椒、竹筍切絲。
+ O" G r0 E" @4 X( w9 B5.39.217.77:88982.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
/ b( K, _+ F2 H* j& E( v3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。7 m0 d* T% d, F
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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