【材 料】
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白米tvb now,tvbnow,bttvb9 _( C* ~' w9 A
150公克
2 ~ I* h- M* h: O3 g5.39.217.77:8898菜豆" D0 \$ x+ W: ]
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k G* Q9 A7 n1 L3 g
豬梅花肉
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( F6 m0 B! q2 D Z* c# [4 Z鮮香菇5.39.217.77:8898: _# H5 R2 c4 ]% U9 U1 j( \' }
2朵
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適量1 X" U' J `/ |# L- H+ D
高湯
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【調 味 料】! |3 O: k; I5 e$ W# J$ n
7 o' ?8 i4 C9 {% \0 h" n" G8 i( M5.39.217.77:8898鹽
6 \1 N0 K3 j7 _( F% a) O1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 t1 u: [7 x8 s7 I3 V
鮮雞粉
7 P5 u0 q" N9 i" d5.39.217.77:88981/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 U& I! v- M" f- @/ N
【醃 料】
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太白粉
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料理米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s/ k! R! T! F: H" t* a2 L# i5 [
適量
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1 ~7 z. ] k; l) I, {7 q/ V5.39.217.77:8898公仔箱論壇, q: Z \1 n* _
【做 法】; Z5 q& ?# J) H$ K+ C3 W
% s6 F; d& @# S T3 T1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。
3 E- J* S5 B' I7 G0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
6 B# B$ h8 T/ ?4 g$ F7 j: c! _' a, I3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。5 x: ^& {) J+ i% d/ A
4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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