[中式食譜] 豆酥香辣四季豆

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【材　 料】
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四季豆5.39.217.77:88984 i  Q5 s: A7 e9 O
300公克
- G. H  J0 |! \5.39.217.77:8898蔥" _. M5 Q5 ~, @7 Q
10公克
7 \# x. o. r9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑tvb now,tvbnow,bttvb( _% W: P/ `% J
10公克tvb now,tvbnow,bttvb; D8 w/ R5 J/ _* o
辣椒
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" i: a+ T- c$ v5 P! l豆酥
+ `: g. e7 a2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
9 V# p/ w& c# R- \% y# r; g6 y' P【調 味 料】
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辣椒醬
6 U. a4 R: d2 y* R. s2 e( q& C7 i1小匙
5 I: b8 W3 _4 F% T0 K) f/ T  \$ o細砂糖
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" S) ]* }3 ^8 V( s, S公仔箱論壇米酒
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- h! Z, u& @0 C& W* S) B【做　 法】
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1.四季豆洗淨去蒂，放入加熱至140℃油鍋中炸熟，撈起備用。
" l# e1 j0 K: w: ]( G7 U5.39.217.77:88982.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。9 B" w: X" i! M- \' C: U8 H
3.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法2的所有材料和豆酥爆香。
) J$ s5 [7 Y! K  u) Y6 a3 V* }公仔箱論壇4.再加入所有調味料炒勻，最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。