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[中式食譜] 京醬肉絲


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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb, J8 C4 J& T, O2 m1 r

4 F1 e- V& o$ J( y& m3 y$ j4 mtvb now,tvbnow,bttvb肉絲200公克
& E# O% K. t' a5 P2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; Q; s3 I7 P4 e$ u【調 味 料】
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甜麵醬 2大匙9 R9 t9 l0 B, S2 J: X2 c% O

: p" I+ A5 N% r6 F! Z; P蕃茄醬 1大匙
( R& K! f2 j0 Q; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! I6 X3 K) v+ e0 g& C. v
醬油 1小匙
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8 H3 R* ^$ P. \0 J2 f4 V* s5.39.217.77:8898少許
3 K& ?/ Y. ~& V' d- G8 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C' ]* y( K$ Q4 e6 X' R! b: G
【醃  料】
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醬油 1小匙
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# r: l1 y: h6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1小匙5.39.217.77:8898  [) |0 b+ \2 G; E: a- J
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蛋液1大匙
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太白粉 1大匙1 @% o3 w/ a& T

6 K' N5 k! d4 h& T0 l' f【做  法】
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* c3 b- u* D. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。
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2.蔥洗淨,切細絲擺盤備用。& a) R% d" Z3 m% S. m
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3.熱鍋,放入稍多的油,放入作法1的肉絲,快速炒至肉絲變白,撈起瀝油備用。5.39.217.77:8898/ x/ D8 `( J9 ?8 x
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4.作法3鍋中留少許油,放入所有調味料炒香,再放入作法3的肉絲炒勻。# J% R' E# ^  O
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5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。* V5 \6 s% m5 |% r/ X& F- ~# N
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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