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【材 料】公仔箱論壇) ^( o2 y* s, {( R( I9 [' ^8 }
" Q9 \5 V4 e6 w% z f3 _4 dtvb now,tvbnow,bttvb肉絲200公克
4 f. Q5 }: @8 g5 K; `0 C
7 k9 m/ N% B7 @tvb now,tvbnow,bttvb蔥 100公克
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【調 味 料】
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$ r1 I1 x" t4 o1 r甜麵醬 2大匙
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2 i& i( D1 v9 |3 n+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬 1大匙
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8 J$ T* e/ k) Z& @5.39.217.77:8898醬油 1小匙
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糖少許5.39.217.77:88987 L8 G! \; P4 u: t) r: s
4 e. D" P2 E9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】, {% k' y- r$ T% v4 g
# O! G1 [( G) [8 m5 d醬油 1小匙
5 l: R# R" @# {5 A& r; ]6 O9 |tvb now,tvbnow,bttvb" T; o3 d* ^9 K3 [+ m
米酒 1小匙
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% K) D- A9 s7 v, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液1大匙
2 Z6 ^( _# V+ j/ _" } T5 o% g5.39.217.77:8898
0 m; `$ s E2 f/ S太白粉 1大匙 y/ Z9 q. a* c, _7 H8 [0 E) z' t- H
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【做 法】: C/ O4 F( P; r0 r7 i. p1 f l- B
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1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。
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7 o( Z* T9 Z7 otvb now,tvbnow,bttvb2.蔥洗淨，切細絲擺盤備用。5.39.217.77:8898* Y2 J# D' w/ j! E; u
) y7 J5 T" y8 n/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入稍多的油，放入作法1的肉絲，快速炒至肉絲變白，撈起瀝油備用。
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4.作法3鍋中留少許油，放入所有調味料炒香，再放入作法3的肉絲炒勻。
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/ a1 O0 j) Y/ t8 ?: T3 d0 E1 O3 T! M5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。
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發表於 2012-1-28 07:08 PM
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