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% o! Z( t, k z! \! @5.39.217.77:8898【材 料】
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6 I4 L* |7 g1 f- M& {4 Q7 R5.39.217.77:8898去骨雞腿肉 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O4 L* p% M- o1 j, ]
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辣椒 3支tvb now,tvbnow,bttvb' d1 t8 x& {( R0 V3 [# d1 d9 i
0 ^( i% P! E) F, v2 Y5.39.217.77:8898薑 20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 V! M% O% v! _& r: W7 u
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蒜頭 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L9 z6 J" s! W: o& K
+ w/ w- \0 Q. A& H7 Q5 N: r5.39.217.77:8898【調 味 料】
8 s2 h+ f; v( x9 i0 i2 ~5.39.217.77:88986 y6 f" n( q' z9 ~2 a) e! \
A.醬油 1大匙
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: x2 G# E) }! `2 O公仔箱論壇糖 1小匙
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鎮江醋 1大匙
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米酒 1大匙公仔箱論壇+ V; Y% P5 b% j" ?2 d' P6 N
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水 2大匙
6 A0 I, `" k3 H& O3 [1 l公仔箱論壇
% [, L' C. O P! J* v: u" u公仔箱論壇B.太白粉水 1大匙
1 m: _+ Z1 z& }" d6 P) v5.39.217.77:8898公仔箱論壇# E* m- a" N' @6 S; ?4 r' D& d4 p
香油 1小匙
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辣油 1小匙公仔箱論壇2 G: Y! k( T6 }6 t7 |
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【醃 料】5.39.217.77:88985 M! b- V5 W1 C! F) o+ M5 Q
$ h2 Q/ B. v" u- C' V# `& F+ s& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/3小匙
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太白粉 1小匙
6 A0 C- C/ q3 E0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; B6 L9 A- S; Q6 \7 P5.39.217.77:8898【做 法】公仔箱論壇6 Q- Y( T2 Y3 b7 X* u0 x
$ |. ?1 x* u& B. C8 M/ x3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉洗淨、切塊，加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘後、過油炸熟，備用。7 I# ?# ~4 G' c" m8 r" }
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2.辣椒對剖、去籽，入鍋炸乾，備用。2 r* K* X6 g) u6 r# b0 X
" w3 ?3 C3 ?( M: R0 c( }公仔箱論壇3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入薑末、蒜末爆香，再加入作法2的辣椒片炒香，接著加入作法1的雞胸肉及所有調味料A炒均勻。
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4.於作法3的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油及辣油拌炒勻即可。8 Y3 H! G- q" n( n* U9 ~
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發表於 2012-1-28 07:07 PM
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