【材 料】
- G! d l: ?" p _7 B* v! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- R( X* K" G# n5.39.217.77:8898白飯
) z/ J' e) h3 Y. ^% d公仔箱論壇200公克
* s$ c# J6 B( ?' s5.39.217.77:8898大骨湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a2 M3 D# ?5 S" L+ W8 {
700㏄
3 B8 f* e- @3 J5 A3 Y) w% g2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦仁tvb now,tvbnow,bttvb: _. l/ |( d" a1 ]9 m. W$ G
120公克
! P7 b& H6 m) v3 O* H% N- H0 x% s" W4 q薑末
8 l/ r0 x7 r" H6 Q) l7 P4 G: }# ~5公克
3 ?1 r# v. W9 v6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋
' z$ t/ J0 l I' n. l5 ~, |7 R x1顆
. g# k7 i/ n* E1 J4 H蔥花
1 X) t. E* j; U E3 Q( z4 `# {公仔箱論壇5公克
5 G0 ~4 \9 a1 l$ j: J) C油條% s& j2 q! o! `; k' w7 X" \4 s5 B9 t
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k9 T: g) h3 ^9 D: w8 v- {
【調 味 料】5.39.217.77:8898: M* ^, P7 }+ V% b9 g% s
6 z& L+ f8 V& y, X
鹽$ `+ Y" m. K) h8 J
1/8茶匙5.39.217.77:8898 z% [) Y9 V) E m; _6 v
白胡椒粉公仔箱論壇+ {1 I6 {% m; t$ k8 t
少許) c7 Q2 R+ I# p
香油
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* U6 w* _' \. `) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W' u+ C2 ?' J# I8 W
【做 法】
2 }+ N! V. U( w# V) V8 Z* @tvb now,tvbnow,bttvb
% r) E! v X) t8 Y1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。
U1 {( u5 z0 ]6 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
5 H5 N- ~4 T; f" g- ?* R" O$ G3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。( w7 T) M6 O8 o6 i
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。公仔箱論壇- x* p9 }/ X K( H- w# H( U/ K
5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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