【材 料】
' r- {2 V, {; k: R+ C. g8 d ?% l5.39.217.77:8898
: W- i' l+ K5 ~, @/ z白飯公仔箱論壇! r1 x% b# ]- K$ @# p8 Y M
200公克
7 \; y4 u3 p$ A9 rtvb now,tvbnow,bttvb大骨湯
9 x( r' D) c& ~* a) N& W! y" E5.39.217.77:8898700㏄
: k6 V7 @6 `, |* v草蝦仁5.39.217.77:8898. p- Q7 q8 ?8 V
120公克4 R! w% r8 k% K4 S% Q
薑末公仔箱論壇4 x2 r* }' R- A! ?, N+ d
5公克
) |: Q7 U! P) U# ]雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B$ ?# P5 I. F' W
1顆
7 J2 N: B: {2 ]0 ^. u$ _7 Atvb now,tvbnow,bttvb蔥花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o2 ^% d1 A' ?' ^$ T% @
5公克
) A c# p2 t4 ^/ ?) ]9 e5.39.217.77:8898油條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e# o( V/ C0 o2 s$ S# p/ M( g/ I
10公克
- \, v) r9 C. f: X3 ^+ [公仔箱論壇【調 味 料】2 ^( D9 n$ h) C9 [, X6 X
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1/8茶匙
; ?2 o5 y" f% C+ F7 ~白胡椒粉
8 @# Y4 A$ e8 F8 p5.39.217.77:8898少許
( F P) z7 K" g, ^- z' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油
! M+ E4 ?. [ y$ }$ U# V. ktvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙
1 Z, [1 q) \ R6 L8 y: @: A5.39.217.77:8898
1 B5 U' J! Y/ }$ K6 r5.39.217.77:8898" p' g: T3 C) j3 k
【做 法】5.39.217.77:88982 h( ^) e% U" C7 r9 Y' _
5 |) I. M' R+ j2 \8 O1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。# B% b+ }9 f N7 ?, o
2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. x+ H# q- a1 M1 v9 I, c, \
3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
f6 p& ~2 M, [1 p4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。
) P- T/ W' _, K% `; V! |2 t5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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