[中式食譜] 腐皮炸飯捲

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【材　 料】
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1 O* t" @3 Y* V% N9 Z  d5.39.217.77:8898A.白飯
+ o5 B3 L% W: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G5 {# q  O3 l( J" ~
火腿5.39.217.77:8898; b, b8 C, ]+ _3 R" y
60公克
/ V# {9 A+ D4 a' R香菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @9 b4 R9 z  L
10公克
& K8 Y# _% i7 `# k' B蔥花: |3 }& m# w3 ~+ I4 g5 [
40公克公仔箱論壇# |3 H: B( \$ p6 P- l
腐皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W5 m. r# f3 e0 m5 S
3張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I. |- ?4 p: A/ ?1 k- F+ V+ q$ r/ }
B.低筋麵粉
, ~/ m- m+ ?: G, B公仔箱論壇1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ _+ V0 m1 G! k# E9 t
水2 f* r* U! I# P* u9 V; J
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r2 ]( n+ L/ s( W2 F
【調 味 料】
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" M5 D; r; D( }/ l4 w& m) O1 ?4 b5.39.217.77:8898鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k, T8 [; ?" D" {4 ]' ~7 c
1/6茶匙5.39.217.77:8898+ ~. h  m! C' R: |- {
黑胡椒粉
8 P3 ]9 N! a/ T5 g9 `. y2 m9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙
. s1 y( ~* _3 V! B8 u* P香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x% _1 V3 P" }6 d  M
1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% U' d; X) F' ?

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6 H- |. w8 R9 w* c& n公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U0 j+ s0 O) M: C0 X4 [: K% x
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1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
7 f5 @9 D5 c2 `+ U: u- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g. B1 \9 ?- X+ ]5 S# Y+ I
3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。
4 Y* V# S3 k1 {+ m$ m5 _4.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。