[中式食譜] 家鄉烤豆腐

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【材　 料】
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1 a. ^2 X- H1 o, y四角油豆腐
' A7 ~7 W  s5 B* h6塊
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90公克
* r' b) ]( M7 [/ N' R( Q5.39.217.77:8898烤醬：
: j# H8 Q* u  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼開水
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牛頭牌素沙茶醬
. a: f$ `( d+ c4 Q( j5.39.217.77:88981又1/2大匙
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1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _5 Y+ w1 q7 `1 g- U* h

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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 l+ b7 ^3 z# K* m5 E' `- u9 a
公仔箱論壇8 ~/ \- T. f* _" m
1.四角油豆腐洗淨瀝乾水分，頂端以刀十字交叉切出開口，分別塞入適量台式泡菜備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 o8 N( G1 r' w- T% s$ d
2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
* J. J. [! ?1 d" P- T# D: @; p: @% J/ ]3.將作法1四角油豆腐放入細網烤架上乾烤約3分鐘，均勻抹上作法2烤醬，再重複抹醬續烤約1分鐘即可。