[中式食譜] 米飯小籠包

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【材　 料】
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+ ~7 f8 D% F6 ?白飯
2 Y$ H, H1 l# r* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克
) H- v& _% \9 o/ ]; A6 U" e- d+ k蝦仁4 U3 z1 N/ |/ F; L
60公克5.39.217.77:8898* t  `9 a- M* f! w6 Q+ V/ J- W4 H
香菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K, H: ?/ C3 U
10公克
- w. j; m1 M4 n3 F公仔箱論壇蔥花
6 N9 g9 j  B' m6 C" I40公克5.39.217.77:8898, y! l' A1 S; b8 p, W  y$ ~
水餃皮- u  x; _/ Z9 b6 p3 u
12張
8 Q: U  ^( j/ H" W' ]5 ~) s( w【調 味 料】9 L1 z5 w$ y, s6 k
5.39.217.77:8898- N! k$ ~6 b3 \' U2 j, v
鹽tvb now,tvbnow,bttvb' `7 Y+ \2 s. I) Y5 f$ H+ i# |7 }
1/6茶匙
7 v/ [7 E6 V% ^5 W2 R/ D; f3 u白胡椒粉9 |; U- [! e/ O; K0 q* a
1/4茶匙0 U9 O5 G" B7 o% h2 z4 M
香油
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【做　 法】
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: L& s6 A' s8 ?8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
& c& l; h$ R$ u$ w  \2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。! t0 J  b; @2 A0 h3 q& g  @1 v% d
3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。