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[中式食譜] 豆漿三絲羹

【材  料】
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筍絲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {, u; m, C9 O
80公克tvb now,tvbnow,bttvb9 }( W- c( @* ]8 c1 P
胡蘿蔔絲
+ J" F# n! f- f) P+ M9 C8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
4 `9 O* D, I; s; N7 G7 {9 |肉絲
8 A/ M: E' k$ n  T  D) ]" Stvb now,tvbnow,bttvb50公克
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700㏄公仔箱論壇1 G( n( t% A& Y# K
【調 味 料】
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x9 Y+ b8 Z' J, p8 N$ I* e) h
1茶匙公仔箱論壇$ }4 v3 b& C3 z  ~3 b& `! l: t
雞精粉tvb now,tvbnow,bttvb* v% {- k# X1 k! x( k
1/2匙5 I$ ~* U7 O! ?
白胡椒粉
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太白粉水
0 A1 I& M. b/ e: o2 Vtvb now,tvbnow,bttvb2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m' T; i! p4 ~+ B1 t4 b
香油
! B. M5 n- K# g( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2匙
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1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒,撈出後沖冷水,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n" s9 u. @; j+ L( v0 E
2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾,接著加入作法1的材料。; A6 p4 e/ _$ c0 @
3.待作法2煮滾後,轉小火,淋入太白粉水,慢慢攪拌至均勻後關火,滴入香油即可起鍋。
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勾芡時爐火不宜太大,湯汁不可大滾,否則芡粉容易結塊,勾完芡也不要再大滾,湯汁才不會混濁。
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