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) e# \5 P: M S0 t/ r' F8 x公仔箱論壇鮮蝦 300克、韭菜（切粒） 55克、雞蛋 3隻（拂勻）、雞粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖 1/3茶匙、生粉水少許tvb now,tvbnow,bttvb, A$ I3 l; \! x/ y2 S
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1.開大火煲滾水，放入鮮蝦灼熟，取出去殼備用。
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, x9 Z- Z9 X6 L& N$ I' m6 n# J2.雞蛋漿加入韭菜粒、鹽、雞粉、糖、蝦仁拌勻，最後下生粉水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 h: C1 B* k& B! n& g# p
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3.開大火燒熱鑊下油，倒入蛋料，以細火煎至一面凝固後，反轉另一面煎香即可。
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發表於 2010-5-10 06:56 AM
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