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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ z ^& _3 {. x
牛蒡 200克、松子仁適量、芝麻醬 2湯匙、葱絲適量、醋適量、醬油 1茶匙、糖 1/2茶匙、麻油少許
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做法- k4 ~9 [* {5 H* p. ^6 V4 [
1.用錫紙洗擦牛蒡後切幼絲，放入清水，加幾滴醋浸 10分鐘。公仔箱論壇 s4 R6 G Q) x( J8 F1 z
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2.將牛蒡絲放入滾水，用大火灼 3分鐘，撈起瀝乾。5.39.217.77:8898( _ w& T6 n( @, c
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3.加入芝麻醬、醬油、麻油、糖拌勻上碟。
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4.最後灑上松子仁、葱絲，即成。
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發表於 2010-5-3 06:55 AM
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