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6 e8 K$ V, f2 [2 Q9 k制作工艺:扒
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口味:鲜香爽滑
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材料:香菇(干)45克,豆腐(北)100克 白砂糖20克,蚝油75克,香油25克,老抽50克,味精1克,盐1克,色拉油100克。 公仔箱論壇- \' ]' I G# T1 {
9 E' q+ v( |0 o" o& l操 作: G& F3 ^- @/ ?7 D# x% i0 {# J9 V
' U) |3 l$ l& B f9 X; u/ u* c- p1、将豆腐洗净,每块分别切成4块;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G' F& R' m+ c: y+ B
/ }" O( Y, s) _ o7 l% A0 \2. 冬菇放入温水中涨发至回软;
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" Y3 r* ], m; E6 X" M( X2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 冬菇去蒂洗净,沥去水;
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4. 炒锅置旺火上,倒入色拉油1000克烧至九成热,下豆腐块炸至金黄色;5 F6 U1 E: r+ u4 `
( ]! j7 S; ]6 k' t& h* J- k& s6 b公仔箱論壇5. 上浮时,出锅倒入漏锅沥去油;% a2 Z5 g- i5 f" s+ n
1 h6 O3 t! m3 N0 p/ f$ B% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 原锅复置火上,放入色拉油25克,倒入上汤、蚝油、砂糖,烧沸;
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8 o/ G" N* s' [1 p9 L$ S7 f7 ~# u6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 加老抽、精盐,放入炸好的豆腐,下冬菇烧沸;公仔箱論壇9 s- v% x/ e5 w" X) i
$ N# Z3 f" l- ttvb now,tvbnow,bttvb8. 然后将锅移置小火上焖透;
' S; }0 \3 Q1 L) `) gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [1 m- |3 d3 L: N' A
9. 待汤浓入味时,下味精、麻油炒匀即成。 |