[甜品] 百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake

肥婆0138

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8 p& W3 j, d% m$ p- B1 m( g; O6 g公仔箱論壇百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake
; ~9 B- n" r0 v" Z  Y0 O餅底材料︰(6吋模份量)
0 n. `! x, t3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅餅碎 70g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U; K2 [% @  O' j0 c7 g+ ^
牛油 30g公仔箱論壇0 w4 ~0 U* g0 h% f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k# Z* t. J: l- a5 Y1 T" d8 T
餡料︰ , }4 X+ D* ~% Q+ X' u/ W4 h
忌廉芝士 250g 7 }$ \' Y5 ~, X: F# `0 \% v0 `
蛋黃 1隻 5.39.217.77:88981 h, q# N  J5 t  C
淡忌廉 70g
) t6 ~5 U; T* m, z8 a" ?* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 50g ; z* T8 h) y, |* s4 o
魚膠粉 2湯匙
) [5 t# P, B# Z) d! ?: ]1 w# e$ M溫水 3-4湯匙 5.39.217.77:88987 J2 w$ W2 t: V8 d; A
百利甜酒 60g $ }5 G$ S" _4 K
無糖可可粉 1湯匙
5 G" ?+ c" w! F6 o公仔箱論壇
) M4 F/ G' m6 k- y5 [' o裝飾 ︰ 隨意 ( 我用了無糖可可粉 + 碎朱古力 )
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( b' h, r8 t* d% \公仔箱論壇製作 牛油用熱水座溶與餅碎混合，鋪在盤底，放入雪櫃備用3 {& B0 H/ R  P) u* p
忌廉芝士 + 糖隔水加熱後攪至軟身, 將蛋黃加入打勻魚膠粉加入溫水攪勻，加入百利甜酒中公仔箱論壇" d" y# z" G+ r2 X, ^5 L& X9 N
淡忌廉打起至6至7成企身
( |, w( U5 g+ s! h& q) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將魚膠混酒的溶液加入打好的忌廉中拌勻, 再加入可可粉攪勻
! W0 Q$ X5 F9 S, _/ {5 Z  C淡忌廉加入芝士當中拌勻取出餅底，將芝士忌廉液倒入模中，冷藏3小時以上。